المتدرب على الطعام والشراب هو نقطة الاتصال الأولى لمؤسسة الطعام ، سواء كان بارًا أو مقهى أو مطعم للوجبات السريعة أو مطعم فاخر. في حين أن الوصف الوظيفي قد يختلف باختلاف نوع الطعام المقدم وحجم المنشأة ، فإن وظيفة المتدرب في الأغذية والمشروبات هي ضمان تمتع المستفيد بتجربته.
تحية
يمتلك المتدربون في مجال الأغذية والمشروبات مهارات خدمة العملاء ، وسيقومون بتحية العملاء بحرارة وتدريبها على الفور. قد تتطلب بعض المناصب للمتدرب في الطعام والشراب أيضًا إجراء الحجوزات وإدارة الجداول. سواء كان ذلك شخصيًا أو عبر الهاتف ، فإن الاحترافية والطريقة الودية مهمة.
$config[code] not foundالقوائم
يوفر متدرب الطعام والشراب للزبون قائمة طعام ونصائح حول أي عروض خاصة. في مطاعم الأكل الفاخر ، قد يقترح المتدرب النبيذ أو تقديم المشورة لكيفية إعداد طبق ويمكن وصف الأطباق بمزيد من التفاصيل والتفاصيل.
فيديو اليوم
يوجه اليكم من الشتلة جلبت لكم من الشتلةالخدمات
سيضمن متدرب الأطعمة والمشروبات أن يكون العميل راضٍ عن طعامه. هذا قد يشمل التحقق من الراعي وتقديم إعادة ملء شرابه والسؤال عما إذا كان هناك أي شيء آخر مطلوب. في المقهى ، على سبيل المثال ، سوف تأتي الخدمة الجيدة في شكل خدمة سريعة وفعالة جنبا إلى جنب مع جودة الأطعمة والمشروبات.
دفع
قد يكون لبعض المؤسسات صرافين منفصلين ولكن في كثير من الحالات ، سيقوم المتدرب بتجميع الفاتورة وتقديمها إلى المستفيد وإعطاء خيارات الدفع. عندها سيتقبل المتدرب الدفعة من العميل.
