مسؤوليات خادم مطعم المطعم

في المطعم ، الخوادم (تسمى أيضًا نادلات ونادل) هم الأشخاص الذين يجلبون الطعام والشراب للعملاء. يتوقع مكتب الولايات المتحدة لإحصاءات العمل أن الطلب على خوادم المطاعم سيزيد بنسبة 11 بالمائة حتى عام 2016 ، مما يؤدي إلى خلق 255،000 فرصة عمل جديدة.

وظيفة

تتمثل المسؤولية الأساسية لخوادم المطاعم في ضمان حصول العملاء على طعامهم على وجه السرعة ، وأن طلباتهم صحيحة. يجب أن تكون الخوادم أيضًا ذكية ومرتفعة لتقديم أعلى درجة ممكنة من خدمة العملاء.

$config[code] not found

المميزات

تقوم خوادم المطاعم بتحية العملاء ، وتلقي الطلبات ، وإدخال خيارات العملاء على الكمبيوتر ، وتوصيل الطلبات إلى المطبخ ، وتوصيل الطعام إلى العملاء عندما يكون جاهزًا. في بعض المطاعم ، تقوم الخادمات بإعداد السلطات وتصب الحساء أو المشروبات ، وتحصيل مدفوعات العملاء في نهاية الوجبة.

فيديو اليوم

يوجه اليكم من الشتلة جلبت لكم من الشتلة

مسؤوليات أخرى

يجب أن تلتزم خوادم المطاعم باللوائح الصحية ، وأن تتمتع بمظهر أنيق ونظيف ، وأن تكون قادرة على العمل على أقدامها لفترات طويلة من الزمن. تحتاج الخوادم أيضًا إلى معرفة دقيقة بقائمة المطعم لتقديم توصيات أو الإجابة عن الأسئلة.

التعليم

على الرغم من عدم وجود متطلبات تعليمية محددة للتعامل مع مسؤوليات خادم المطعم ، فإن أصحاب العمل يفضلون المتقدمين الذين حصلوا على شهادة الثانوية العامة أو GED. توفر معظم المطاعم التدريب للخوادم الجديدة قبل السماح لها بالعمل بشكل مستقل.