يشرف مديرو الضيافة على العمليات العامة لمرافق السكن ، خاصة الفنادق والكازينوهات والمنتجعات. يقومون بالتنسيق والإشراف على المهام الإدارية ، مثل التدبير المنزلي ، المكتب الأمامي ، الطعام والمشروبات ، خدمة الغرف ، الصيانة ، من بين أمور أخرى ، المتعلقة بالعمليات الروتينية للممتلكات. أنها تقدم الضيافة للضيوف من خلال توفير القيادة والإشراف على العديد من الجوانب التي تسهم في تجربة ضيافة مواتية وتشغيل على نحو سلس وكفء من فندق.
$config[code] not foundالملف الوظيفي والواجبات الأساسية
مديري الضيافة يقودون ويديرون عمليات الفنادق. وهم أعضاء كبار في موظفي الفندق وعادة ما يكونون مسؤولين عن مسؤولية رؤساء الأقسام في الفندق ، مثل المتحكمين الماليين ، ومديري الموارد البشرية ، ومديري المنازل التنفيذيين وغيرهم من المدراء المساعدين في مجال الضيافة. يقوم مدراء الضيافة بتطوير وإيصال إجراءات التشغيل القياسية ، ووضع معايير لخدمة العملاء ، وإدارة الميزانيات ، والموافقة على النفقات ، وتوفير القيادة للموظفين. كما أنها تتشاور مع رؤساء الإدارات لتنسيق الأنشطة التي تدعم التشغيل الجماعي للفندق.
المعرفة والمهارات والقدرات
تنطوي مهن إدارة الضيافة على تفاعل وتواصل بشري متكرر. وتشمل الكفاءات الأساسية اللازمة للاضطلاع بمسؤوليات مدير الضيافة الفطنة ، والتواصل الممتاز ، والقيادة ، وبناء العلاقات ومهارات التعامل مع الآخرين. إن معرفة أفضل الممارسات والإجراءات الخاصة بخدمة العملاء ، وإدارة الضيافة ، وعمليات الفنادق ، وتحفيز العاملين في مجال الضيافة والتأديب مفيدة بشكل خاص. أداء مديري الضيافة مع معرفة متقدمة من عمليات الفنادق والموارد البشرية وتقنيات إدارة الأعمال أداء جيد للغاية.
فيديو اليوم
يوجه اليكم من الشتلة جلبت لكم من الشتلةالتعليم
ويحتاج مديرو الضيافة الذين يعملون في سلاسل الفنادق الكبيرة دائمًا إلى درجة البكالوريوس أو الماجستير. تفضل شركات الضيافة بشكل عام المرشحين الحاصلين على درجات علمية في مجال الضيافة أو الفنادق أو إدارة الأعمال. بعض الشركات قد تقبل المرشحين مع درجات الفنون الحرة إذا ما اقترن ذلك بخبرة كافية في صناعة الضيافة. تتوفر دورات الإدارة وبرامج التدريب لمديري السكن الذين يسعون إلى التقدم في حياتهم المهنية. قد تقوم شركات الضيافة بتمويل برامج التعليم المستمر لشركائها ، خاصة تلك التي تثبت إمكانات القيادة.
التقدم الوظيفي
توفر سلاسل الفنادق الكبيرة بشكل عام فرصًا أفضل للتقدم الوظيفي. قد يوسع مدراء الضيافة فرصهم الوظيفية من خلال الانتقال إلى فندق مختلف أو البحث عن عمل مع سلسلة فنادق أخرى. قد ينتقل البعض إلى مناصب إدارية في مكاتب الشركات أو المكاتب الإقليمية لسلسلة فنادق. يمكن لمديري الضيافة مع شهادات رابطة الفنادق الأمريكية (H & LA) تسريع تقدمهم المهني. برامج الشهادات عادة ما تنطوي على مزيج من الدورات الدراسية ، والامتحانات والخبرات الوظيفية ذات الصلة.
تعويضات
يمكن أن تؤثر العوامل ، مثل حجم الفندق ونوعه وسوقه وعلامته التجارية وشركته الأم بشكل كبير على تعويض مدير الضيافة. بلغ متوسط عدد المناصب الإدارية في الولايات المتحدة في الولايات المتحدة 67،684 دولارًا أمريكيًا إلى 124،169 دولارًا أمريكيًا اعتبارًا من عام 2010 ، وفقًا لاتجاهات الدخل القومي من SalaryWizard. متوسط الراتب المتوقع لعام 2010 لمدير الضيافة في الولايات المتحدة هو 95،399 دولار.
2016 معلومات عن الراتب للمدراء الإقامة
حصل مديرو السكن على راتب سنوي متوسط قدره 51،840 دولار في عام 2016 ، وفقًا لمكتب الولايات المتحدة لإحصاءات العمل. في النهاية الدنيا ، حصل مديرو السكن على راتب 25٪ بقيمة 37،520 $ ، مما يعني أن 75 بالمئة كسبوا أكثر من هذا المبلغ. الراتب 75th المئوية هو 70،540 $ ، وهذا يعني كسب 25 في المئة أكثر. في عام 2016 ، كان يعمل 47،800 شخصًا في الولايات المتحدة كمديرين للإقامة.
