يمكن أن يكون الشعور بالرائحة الجيدة على نحو غير عادي مسؤولية إذا كان مكان عملك مليئًا بالروائح الكريهة. ومع ذلك ، فإن العديد من المهن تناسب الأشخاص ذوي الحواس الشمية القوية بشكل غير عادي. عادة ما يتوافق حاسة الشم القوية مع الذوق الحساس ، ويمكن للأشخاص الذين يملكون هاتين العطايا الاختيار من بين مجموعة من المهن المثيرة للاهتمام.
عطار
يوظف العطارون حاسة الشم لديهم لخلق أو صقل العطور والمنتجات الاستهلاكية الأخرى. إنه مجال فني مدهش ، ويبدأ العديد من خبراء العطور بدرجات في مجالات مثل الكيمياء العضوية. يمكن للعطارين المهرة أن يستخلصوا من آلاف الروائح الطبيعية والاصطناعية لخلق روائح لطيفة. وبصرف النظر عن العطور والكولونيا ، فإن صناع العطور يقدمون منتجاتهم المعطرة من كريم الحلاقة وأحمر الشفاه إلى معطرات الهواء ومنتجات التنظيف. المعهد الفرنسي Supérieur International Du Parfum ، De La Cosmétique Et De L'aromatique Alimentaire ، أو ISIPCA ، تدرب معظم "أنوف" أعلى تعمل في صناعة العطور الموضة.
$config[code] not foundصانعي النبيذ والبيرة والمقطرات
إذا كان لديك شغف بالنبيذ والمشروبات الروحية ، فقد تساعدك حواسك الشمية الحادة غير المعتادة على جعل علامتك هي صانع النبيذ أو صانع البيرة أو المقطر. جميع المهن الثلاثة هي جزء من الفن والعلم متساوية ، مما يتطلب فهم الماجستير للكيمياء المعنية ولكن أيضا فهم الفنان للفروق الدقيقة من نكهة وباقة. إن تحديد الوقت المناسب فقط لفصل عصير العنب عن الجلود ، أو تحديد التشكيلة الصحيحة من القفزات الخاصة بعملك الحرفي الهندي بالي ، هو شيء يعتمد على أنفك أكثر من كتاب العلوم.
فيديو اليوم
يوجه اليكم من الشتلة جلبت لكم من الشتلةالمتذوقون والصحفيون
إن مراجعة الكتب أسهل وأكثر إمتاعًا من حيث إنشائها ، ونفس الشيء ينطبق على تذوق النبيذ والمشروبات الروحية وغيرها من منتجات الأطعمة والمشروبات مثل الشاي والقهوة والشوكولاته. تعلق صفقات التوزيع الرئيسية على نوعية خمر أو النبيذ أو روح جديدة ، وتوظف الشركات المتذوقين ذوي الخبرة لتقييم جودتها. تتذوق شركة القهوة والشاي محاصيل "الكوب" من جميع أنحاء العالم لخلق خلطات توقيع أصحاب العمل ، ويلعب مشترو الشوكولاتة نفس الدور في صناعة الخبز والحلويات. إذا كان ذلك غير مفعماً بالحيوية وشركتك ، يمكنك التفكير في مراجعة أو الكتابة عن النبيذ والمشروبات الروحية وغيرها من المشروبات للمجلات أو المواقع الإلكترونية الشهيرة.
الطهاة و السقاة
يعتمد الطهاة المهرة بشكل كبير على حواس الذوق والرائحة لخلق أطباق جديدة ، تجمع بين المكونات بطرق مألوفة أو مختلفة جرأة لخلق التأثير الذي يريدونه. إن حاسة الشم القوية أمر بالغ الأهمية لكشف درجات الدُفء ، أو معرفة مقدار ما يكفي عند إضافة الأعشاب أو المكونات المنكهة الأخرى. مطابقة هذه الأطباق مع الخمور المناسبة هو عمل السقاة ، الذين يطورون ذوقهم من خلال تذوق الآلاف من النبيذ على مدار مسار وظيفي. يمكن لساقي النبيذ البارع إعداد وجبة لا تنسى من خلال إيجاد الإقران المثالي لإبراز جودة الطبق.
