كيف يمكنني الحصول على رخصة التموين في ولاية كاليفورنيا؟

توصف لنا الممرضة في سان فرانسيسكو لورين ويكت بكلمة تحذير لكل من يهتم باقتحام أعمال المطاعم: فالتغذية هي مثل إعداد مطعم كامل وتمزيقه كل يوم. الأطعمة الساخنة تحتاج إلى البقاء الساخنة ، والأطعمة الباردة تحتاج إلى البقاء باردة ، ولا يمكنك نسيان أي شيء. ولكن إذا كان لديك شغف ، ورأس مستوى وتسعد بجعل شخص ما يجمع تحفة ، يمكن أن يكون الطعام مسعى ناجحًا. كل دولة لديها قواعدها الخاصة للتقدم بطلب للحصول على رخصة التموين. لدى كاليفورنيا مجموعة من الخطوات لحماية سلامة عملائك المحتملين.

$config[code] not found

قم بتدريب Kinks الأعمال

خلال عملية طلب الترخيص ، سيتم سؤالك كيف ستقوم بأعمال تجارية. قرر أولاً ما سيكون هيكل أعمالك ، مثل المسؤولية المحدودة أو الشركة أو الملكية الفردية. الاختيار مهم ، يقول نولو. من الحكمة اختيار كيان يحمي أصولك الشخصية في حال حدوث خطأ ما. بعد كل شيء ، سوف تقضي معظم أيامك في إعداد معداتك على ممتلكات شخص آخر.

الحصول على شهادة

في ولاية كاليفورنيا ، يجب أن يكون لدى شخص ما يتمتع بقدرة إدارية في عملك شهادة سلامة الغذاء. يمكن أن يكون هذا الشخص أنت أو شريكًا في العمل أو طباخًا ، ولكن يجب أن يتمتع هذا الشخص بسلطة إرشاد الآخرين حول كيفية التعامل مع الطعام بشكل صحيح. يمكنك التسجيل للفصول في دائرة الصحة العامة المحلية. هناك رسوم المشاركة ، تحدد حسب المكان الذي تحضره. عادةً ما تكون الفصول الدراسية عبارة عن علاقة يومية ، يتبعها اختبار. يمكنك التسجيل في الامتحان وحده ، لكن إدارة الصحة العامة في سان فرانسيسكو تحذر من أن الامتحان صعب ولن يتم توفير دليل دراسي. الشهادة جيدة لمدة خمس سنوات ، وبعد ذلك يجب تجديدها.

فيديو اليوم

يوجه اليكم من الشتلة جلبت لكم من الشتلة

ارتفعت أو لا

وهناك الكثير من الأحداث التي تلبي احتياجات الكحول. تقرر الآن إذا كنت تريد أن تكون قادرا على خدمته ، لأنه سيكون عليك التقدم بطلب للحصول على تصريح مطعم للقيام بذلك. هناك مجموعة متنوعة من تصاريح المطاعم في كاليفورنيا ، تم إنشاؤها لكل منها لمعالجة حالات معينة ، مثل التراخيص الخاصة والأحداث التي تقام في نوادي المحاربين القدامى. اتصل بقسم كاليفورنيا للتحكم في المشروبات الكحولية لتحديد أفضل تصريح يناسب عملك. بمجرد حصولك على التصريح ، ستحتاج إلى الحصول على ترخيص لكل حدث تخدم فيه الكحول.

جمع المستندات الخاصة بك

ستحتاج إلى نسخة من شهادة سلامة الأغذية التي حصلت عليها أنت أو أي موظف من موظفيك ، وخطة الأرضية لنشاطك التجاري ، ونسخة من القائمة الخاصة بك وتاريخ فتحك المخطط للتقدم بطلب للحصول على ترخيص. ستحتاج أيضًا إلى وصف خططك للتعامل الآمن مع الطعام. تمتلك كاليفورنيا قانونًا غذائيًا شاملاً لتجارة التجزئة والذي يدخل في تفاصيل محددة حول كل شيء بدءًا من غسل اليدين إلى الأسطح التمهيدية للطعام إلى كيفية تخزين بقايا الطعام. قراءتك سوف تعرّفك بالمبادئ التوجيهية وتجعلك على استعداد لزيارات مفتشي الصحة على الطريق.