كان التمتع بالنبيذ جزءًا من المجتمع المدني منذ العصور القديمة. ويساعد مستشارو النبيذ على الحفاظ على هذا التقليد من خلال تقديم المشورة لمستهلكي النبيذ والتجار في مجموعة من القضايا ، من آداب النبيذ إلى أسعار النبيذ. يجب أن يكون لدى الاستشاريين الطامحين حب النبيذ ، ودرجة في النبيذ وزراعة الكروم ، ومهارات تقييم حسية متفوقة.
التعليم والخبرة ذات الصلة
على الرغم من عدم وجود متطلبات تعليمية محددة لتصبح مستشارًا للنبيذ ، السعي للحصول على درجة البكالوريوس في النبيذ ومزارع الكروم سوف أعطيكم أفضل إعداد. يوفر البرنامج التدريب في مجالات مثل زراعة العنب ، تذوق النبيذ ، وقانون النبيذ والامتثال ، والقضايا والاتجاهات في صناعة النبيذ وتسويق النبيذ. كجزء من متطلبات البرنامج ، ستقوم أيضًا بإكمال دورة تدريبية في مجال زراعة العنب والنبيذ ، والتي ستساعدك على اكتساب خبرة عملية في صناعة النبيذ.
$config[code] not foundبعد التخرج ، ركز على تعزيز تجربتك مع النبيذ من خلال إيجاد وظيفة على مستوى الدخول في صناعة النبيذ. هل يمكن أن تبدأ كمندوب مبيعات النبيذ في متاجر البيع بالتجزئة ، ستيوارد النبيذ في مطعم أو حتى viticulturist في الكرم أو الخمرة.
المهارات والصفات الأساسية
انت تحتاج مهارات التقييم الحسية القوية لتذوق وقياس نوعية النبيذ في مراحل الإنتاج المختلفة وجعل الأزواج الغذائية والنبيذ التي تقوم على الصفات الحسية. المهارات البحثية هي مهمة أيضا لأن المهمة قد تنطوي على البحث وتحليل تفضيلات النبيذ من مختلف مجموعات المستهلكين للموزعين أو تجار التجزئة. جنبا إلى جنب مع الحب والتقدير من النبيذ ، أ احترام التنوع الثقافي هو أمر لا بد منه ، كما يجب ألا تفرض أذواق النبيذ على العملاء. ستحتاج أيضا مهارات التواصل اللفظي لشرح معلومات النبيذ المعقدة أو الأجنبية بطريقة سهلة الفهم.
فيديو اليوم
يوجه اليكم من الشتلة جلبت لكم من الشتلةالاحتراف والشهادة
الانضمام إلى جمعية مهنية يمكّنك من بناء سمعتك المهنية. ال جمعية النبيذ الأمريكية أو AWS ، على سبيل المثال ، يقدم فرص العضوية الفردية التي يجب عليك الاستيلاء عليها لتأمين دعوات لأحداث النبيذ ، حيث يمكنك التواصل مع متذوقي النبيذ وتجار التجزئة والموزعين والموردين والمنتجين. يمكن أن تتحول بعض جهات الاتصال في شبكتك المهنية إلى عملاء المستقبل أو أرباب العمل في المستقبل.
AWS كما يقدم أ برنامج شهادة قاضي النبيذ. أكمل هذا لإثبات قدرتك على تقديم آراء متعلمة وموضوعية حول الخمور.
فرص العمل والرواتب
متسلحين بشهادتك وشهادتك المهنية وخبرة صناعة النبيذ ، ابحث عن وظائف استشارية داخلية في مصانع النبيذ أو مطاعم الأكل الفاخر أو سفن الرحلات أو المنتجعات أو محلات بيع النبيذ الكبيرة. بدلا من ذلك ، يمكنك المغامرة في العمل لحساب الذات وإنشاء شركة استشارات النبيذ. وبصرف النظر عن تقديم الخدمات الاستشارية ، يمكنك تأمين كتابة العربات مع مجلات النبيذ.
وفقا لموقع العمل في الواقع ، حصل خبراء النبيذ متوسط الراتب السنوي 43000 دولاراعتبارًا من مايو 2015.
