شعبية البيرة الحرفية لا يزال هناك اتجاه. ويتيح نمو صناعة البيرة الحرفية فرصة أخرى للشركات الصغيرة. الهدف هو تقديم منتج جديد وعالي الجودة سيحبه العملاء.
$config[code] not foundومع ذلك ، فإن الحصول على هذه الجعة عالية الجودة لمنزل العميل قد يمثل تحديًا لمنتج صغير. بعد التحدث مع العديد من مصانع البيرة الصغيرة ، اكتشف ستيف يونغ أن المشكلة كانت في العبوة.
كان يونغ محللاً لسوق الأسهم من خلال التجارة. لكن في الآونة الأخيرة ، كان مهتمًا بصناعة البيرة الحرفية. بحثًا عن مزيد من المعلومات حول العوامل التي قد تؤثر على سوق البيرة الحرفية ، زار مصانع الجعة في جميع أنحاء الولايات المتحدة. مرارا وتكرارا وجد مشكلة مشتركة واجهتها هذه مصانع الجعة. تكمن المشكلة في كيفية الحصول على البيرة لعملائها والحفاظ على الجودة والنضارة.
استخدم العديد من مصانع الجعة الصغيرة هذه المربين في نقل البيرة المميزة الخاصة بهم. يمكن ملء هذه الزجاجات الزجاجية بسهولة ، ولكن بمجرد فتحها تستمر الجعة لمدة يومين فقط. رأى الشباب فرصة لإنشاء نظام تغليف لحل هذه المشكلة.
لم يستغرق الأمر طويلاً حتى ترك وظيفته وبدأ بتجميع فريق. ما خرج من هذا كان SYNEK ، وهو مشروع نظام يتفاخر بأنه قادر على خدمة أي بيرة مباشرة من الصنبور في المنزل. في قلب النظام توجد خرطوشة محمولة جيدة للاستخدام مرة واحدة فقط يمكن ملؤها من أي خزان ، أو برميل ، أو صنبور. تتم مقارنة النظام بآلة القهوة Keurig في طريقة عملها.
يقدم هذا الفيديو نظرة عامة سريعة حول كيفية عمل كل شيء:
هناك عقبة في نظام SYNEK ، ولكن. قد تحتوي العبوة على إمكانية تغيير قواعد اللعبة في صناعة البيرة الحرفية. من السهل ملء الخراطيش. وبمجرد فتحه ، يدعي SYNEK أن الجعة يمكن أن تصل إلى 30 يومًا مثيرًا للإعجاب. يتمثل المصيد في أنه بدون جهاز SYNEK المكلف ، لا يمكنك الوصول إلى الجعة في الخرطوشة. هذه حقيقة محبطة إذا كان كل ما تريده هو الاستمتاع ببيرة الجعة المفضلة لديك. لكن هذا الجانب السلبي لا يبدو أنه يخيف المقرضين. أطلقت SYNEK حملة Kickstarter ناجحة في العام الماضي ، حيث جمعت أكثر من 600،000 دولار. نظام SYNEK متاح الآن للطلب المسبق ومن المقرر شحنه في أوائل 2015. أما الآن ، فإن سعر الطلب المسبق هو 299 دولارًا ، على الرغم من عدم وجود معلومات حول تكلفة الخراطيش الفردية. صورة عبر Kickstarter
