عادة ما يتم تسجيل اختصاصي التغذية في المجتمع بأخصائيي التغذية الذين يقومون بتنظيم وتنفيذ سياسات وبرامج التغذية. توظف المدارس المحلية والمرافق الصحية والوكالات الحكومية والبرامج السكنية وغيرها من جمعيات الأحياء خبراء التغذية لتقييم الاحتياجات الغذائية داخل مجتمعهم وتثقيفهم حول الدور الذي تلعبه اللياقة البدنية والتغذية في تحقيق الصحة المثلى.
$config[code] not foundمساعدة الجمهور
يلعب اختصاصيو التغذية المجتمعيون دورًا محوريًا عندما يتعلق الأمر بتثقيف الأفراد والأسر حول مبادئ التغذية المثالية والحمية الغذائية واختيار الطعام. كما ذكرنا في Careerplanner.com ، يقوم أخصائيو التغذية في المجتمع بتطوير وتنفيذ خطط الرعاية من خلال تقييم الاحتياجات الغذائية والموارد المتاحة داخل المجتمع. وهذا يشمل أخذ الوضع الاقتصادي والمالي للسكان بعين الاعتبار. بالإضافة إلى ذلك ، قد يساعدون الأسر المحرومة مالياً في الالتحاق بالبرامج المدعومة من الحكومة التي توفر قسائم لشراء الأغذية الصحية. ووفقًا لموقع وزارة الصحة في ولاية نيويورك (www.health.state.ny.us) ، غالبًا ما يشارك اختصاصي التغذية والصحة العامة في برامج مثل برنامج التغذية التكميلي الخاص للنساء والرضع والأطفال (WIC) والطفل برنامج الغذاء رعاية الكبار (CACFP) ، وبرنامج الغذاء والتغذية (FAN) وبرنامج منع الجوع والغذاء المساعدة (HPNAP). على طول هذه الخطوط ، يساعد أخصائيو التغذية المجتمعية العائلات في إنشاء قوائم التسوق وخطط الوجبات ، حتى يتمكنوا من تعلم أن يصبحوا على دراية من الناحية الغذائية بأنفسهم وتقديم وجبات تناسب وسائل حياتهم وأسلوب حياتهم. كما يقدمون استشارات غذائية ويتحدثون إلى المجتمع حول طرق تطوير عادات غذائية صحية تلبي متطلباتهم الغذائية الخاصة.
مساعدة المنظمات المحلية
ويشارك خبراء التغذية في المجتمع أيضًا في المنظمات المحلية. قد تشمل مهامهم التشاور والمساعدة في تطوير برامج التغذية لسكان معينين ، وتصميم مقترحات للتمويل ، واستعراض التقارير الغذائية والمساهمة في الدراسات الصحية الإحصائية التي تتناول التغذية. كما يقومون بتقييم نظم خدمات الطعام وتقديم توصيات لمستويات التوافق التي من شأنها توفير التغذية المثلى والغذاء الجيد إذا كانت مرتبطة بمؤسسات الرعاية الجماعية. يمكن أن يعمل أخصائيو التغذية في المجتمع جنباً إلى جنب مع الكافيتريا أو موظفي الخدمات الغذائية لضمان أن تقدم قوائم الغداء في المدرسة التغذية الكافية ، أو مع مختلف مرافق الرعاية الصحية لضمان أن الغذاء المقدم يلبي احتياجات السكان الخاصة. هذا أمر بالغ الأهمية بالنسبة لأولئك الذين يعانون من حالة طبية ، والذين يعانون من قيود غذائية وأولئك الذين يحتاجون إلى أخذ أشكال التغذية التكميلية.
فيديو اليوم
يوجه اليكم من الشتلة جلبت لكم من الشتلةمهام إضافية
وبصرف النظر عن التخطيط ، وخلق وتقييم مختلف خدمات التغذية المقدمة ، فإن خبراء التغذية في المجتمع هم المسؤولون عن الجوانب التعليمية والتوعية للتغذية داخل المجتمع. وهذا يتطلب أن يكون لديهم منظور قائم على السكان ، لذا فهم قادرون على التمييز بين الاحتياجات الخاصة والمشاكل والعوامل الأخرى ذات الصلة بالسكان المستهدفين. على سبيل المثال ، قد يختلف دور أخصائي التغذية في مجتمع المواطن ذي الغالبية العظمى عن دور أخصائي التغذية في مجتمع يتكون معظمه من صغار البالغين. قد تعاني بعض المجتمعات أيضًا من مشكلة معينة مثل زيادة البدانة. علاوة على ذلك ، وفقا لمكتب الولايات المتحدة لإحصاءات العمل عن أخصائيي التغذية والتغذية ، "أدى الاهتمام العام المتزايد بالتغذية إلى توفير فرص عمل في الصناعات الغذائية والإعلان والتسويق. في هذه المناطق ، يقوم أخصائيو التغذية بتحليل الأطعمة ، أو إعداد الأدبيات للتوزيع ، أو الإبلاغ عن قضايا مثل الألياف الغذائية ، أو الفيتامينات ، أو المحتوى الغذائي للوصفات. "
