عامل ديلي يعمل كاونتر في محل بقالة أو متجر فرعي أو أطعمة لذيذة. وهي مسؤولة عن إعداد الطعام وصنع الشطائر واستخدام سجل النقدية. يتحرك موظف أطعمة سريعة بسرعة - خاصة في أوقات الذروة مثل وجبة الغداء - حيث يتلقى الطلبات ويلبي الطلبات حسب المواصفات الدقيقة للعملاء. وفقا لمكتب إحصاءات العمل ، فإن أعلى 10 في المائة من عمال الخدمات الغذائية بلغ متوسطهم 11.62 دولار في الساعة في 2010.
$config[code] not foundتحضير الطعام
يعمل موظفو ديلي في المطبخ الخلفي لغسل وتقطيع الخضار ، وتلقي شحنات الطعام وإعداد الطعام ، مثل السلطات والحساء ، للحالة الأمامية. كما يتم تجميع الطلبيات الكبيرة وصواني الحفلات ، ويتم تجديد زجاجات الخل والضمادات وغيرها من التوابل حسب الحاجة. عندما تنخفض الإمدادات ، مثل المناشف الورقية واللفائف والملاعق والمنظفات التنظيفية ، ينبه أحد العاملين في مجال الأغذية الجاهزة إلى مدير المخزون.
خدمة العملاء
خدمة العملاء ودية حتى الآن أمر ضروري لعامل أطعمة لذيذة. في كثير من الأحيان يكون العميل في استراحة الغداء ويحتاج إلى وقت للطلب وتناول الطعام قبل العودة إلى العمل. إذا كان العميل محددًا حول كيفية تقطيع اللحم إلى اللحم ، فإن العامل الذي يتناول الطعام يفي بالطلب ويقدم عينة قبل تقطيع الكمية المطلوبة. بالإضافة إلى ذلك ، يعرف عامل الطعام المخضرم جيدًا القائمة ، ولكنه يفهم بدقة الطلبات الخاصة ، ويقدم اقتراحات للعناصر المماثلة لمراجعة العملاء ويشرح المواد الغذائية الخاصة.
فيديو اليوم
يوجه اليكم من الشتلة جلبت لكم من الشتلةصنع السندويشات والأطعمة
عندما يتم عمل شطيرة أمام الزبون ، يلبي الموظف اللذيذ الضميري طلبات اللحظة الأخيرة ، مثل الرغبة في القليل من الجبن أو المخلوق الإضافي. إذا تم طلب الحساء ، فقد تقوم بتسخينه لفترة وجيزة في الميكروويف قبل وضع الغطاء عليه. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تدريب أحد العاملين في أطعمة لذيذة في بناء الساندويتش ، مثل مكان وضع التوابل بحيث لا يحصل الخبز على ماطير أو عند نقطة الخس على شطيرة دافئة.
معدات التشغيل والتنظيف
من المتوقع أن يتعامل عمال ديلي مع المواد الغذائية الثقيلة ، مثل ألواح اللحم ، ويعملون في تقطيع وقطع المعدات ، والفرنر ، والمقلاة ، والموجات الدقيقة ، والمقياس. وتشمل المسؤوليات الأخرى محو العدادات ، وتطهير لوازم المطبخ وتنظيف المعدات الجاهزة تماما. يجب أن يكون عداد التسجيل النقدي ومنطقة الطلب مرتبًا ونظيفًا لتمثيل نظافة الماكينة.
