عادة ما يكون قسم التدبير المنزلي في أحد مساكن الإقامة مسؤولًا عن أكبر نفقات العمل. على الرغم من أن البنية الدقيقة لقسم التدبير المنزلي تختلف باختلاف حجم العقار ، إلا أن معظمها له تنظيم عام مماثل.
المستوى التنفيذي
وتدير معظم إدارات التدبير المنزلي الفندقية مدبرة منزل تنفيذي. عادة ما يكون هذا الموظف عضوًا في الفريق التنفيذي. في العقارات الأصغر ، يقدم تقاريره مباشرة إلى المدير العام. في العقارات الكبيرة ، قد يقدم تقريرا إلى مدير قسم الغرف. مدبرة المنزل هي المسؤولة عن إدارة موظفي التدبير المنزلي ، وتخطيط الميزانيات ، وتحديد احتياجات التنظيف ، وشراء اللوازم والتنسيق مع الإدارات الأخرى لضمان خدمة ممتازة للضيوف. بعض الممتلكات لديها أيضا مدبرة منزل مساعد.
تنظيف غرف الضيوف
تقع المسؤولية الرئيسية لموظفي إدارة الفندق على تنظيف غرف الضيوف بطريقة فعالة لإعداد غرف للضيوف الذين يقومون بتسجيل الوصول إلى مكان الإقامة. عادةً ما يتوقع من الحاضرين أن يقوموا بتنظيف الغرفة خلال 20 إلى 30 دقيقة ، اعتمادًا على حجم الغرفة. ويشمل الآخرون في هذا القسم القائمين على المنزل الذين يقومون بشراء أكياس الكتان وإعادة ملء عربات تنظيف الغرف والمفتشين الذين يقومون بتفتيش كل غرفة بعد تنظيفها للتأكد من أنها تلبي معايير الجودة الخاصة بالعقار.
فيديو اليوم
يوجه اليكم من الشتلة جلبت لكم من الشتلةتنظيف المناطق العامة
يعتبر قسم التدبير المنزلي مسؤولًا أيضًا عن المناطق العامة في الفندق ، سواء في المنزل أو المنزل. وقد يكونون أيضًا مسؤولين عن تنظيف مناطق غرفة الطعام بعد إغلاقها ، على الرغم من أن موظفي الأغذية والمشروبات عادة ما يكونون مسؤولين عن التنظيف خلال النهار. تشكل عمال النظافة العامة غالبية هذا الجزء من قسم التدبير المنزلي.
غسيل ملابس
الخصائص التي لديها خدمات غسيل الملابس الداخلية لديها مدير الغسيل الذي يجيب مباشرة على مدبرة المنزل التنفيذية. مدير الغسيل يدير تدفق العمل للغسيل وموظفي الغسيل. يشمل موظفو غسيل الملابس عمال غسيل الملابس الذين يقومون بتشغيل الغسالات والمجففات والمكابس والمجلدات ، وركاب الكتان الذين يجلبون الكتان ويضعونه بعيدًا عند اكتماله. كما تقوم بعض إدارات غسيل الملابس باستئجار خياطة لإصلاح البياضات أو إعادة استخدام البياضات التالفة لاستخدامات أخرى (مثل صنع مناشف أو مناديل تنظيف من المناشف أو مآزر خدمة الطعام من ملاءات الأسرة).
