ما هو أفضل من ملفات تعريف الارتباط القديمة؟ ماذا عن الكوكيز المحصورة حول الآيس كريم؟ حسنًا ، إذا كنت تعيش في متجر CREAM ، فأنت محظوظ. افتتح متجر ساندويتش الآيس كريم أبوابه لأول مرة في بيركلي ، كاليفورنيا في عام 2010. ومنذ ذلك الحين ، توسعت الشركة إلى تسعة مواقع مختلفة في جميع أنحاء الولاية. وتتوسع أكثر في الأشهر القادمة. تعرف على المزيد حول مشروع الأعمال الجميل هذا في Small Business Spotlight لهذا الأسبوع.
$config[code] not foundماذا يفعل النشاط التجاري:
تبيع السندويشات الآيس كريم.
كل موقع CREAM يوفر 20 نكهة مختلفة من الكوكيز و 20 نكهة مختلفة من الآيس كريم يمكن للعملاء مزجها ومطابقتها.
الأعمال المتخصصة:
إقران الجودة والقدرة على تحمل التكاليف.
جميع ملفات تعريف الارتباط من CREAM دافئة ومخبوزات طازجة. لكن كل ساندويتش كعكه فقط يكلف دولارين. يقول جيمي شامية ، الرئيس التنفيذي لشركة CREAM:
“إن الآيس كريم البارد الممزوج بالمخبوزات الطازجة المخبوزة طازجة هي تجربة لذيذة تذوب في الفم يمكنك أن تجدها فقط في CREAM. علاوة على ذلك ، تبلغ تكلفة كل شطيرة دولارين ، مما يجعلها تجربة رائعة لن تكسر البنك. منتجاتنا عالية الجودة ، مصنوعة من وصفاتنا الخاصة اللذيذة.
كيف بدأ العمل:
بسبب تقاليد العائلة.
اعتاد شامية وعائلته على وضع الآيس كريم بين الكوكيز المخبوزة حديثًا لأمهاتهم. لذا في عام 2010 ، أحضرت العائلة هذا التقليد إلى الجماهير من خلال فتح أول موقع CREAM في بيركلي.
كيف حصلت الأعمال على اسمها:
من اختصارات ممتعة.
CREAM هو اختصار لـ "Cookies Rule Every Around Around Me."
أكبر فوز:
التوسع إلى مواقع جديدة.
عندما أطلقت عائلة Shamieh لأول مرة CREAM ، كان مجرد متجر صغير من البوب. لكنهم أدركوا بسرعة أن فكرتهم لديها القدرة على النمو إلى أسواق جديدة. لذلك تحولوا إلى نظام امتياز وتوسعوا بسرعة.
الدرس المستفاد:
لديك كل النظام المالي في النظام.
وعلى الرغم من أن الشركة حققت ذلك خلال سنواتها الأولى الصعبة ، إلا أن سميح يقول إنه يتمنى أن يكونوا مستعدين بشكل أفضل بالموارد المالية في وقت مبكر.
كيف أنفقوا 100،000 دولار إضافي:
التخلي عن شطائر الآيس كريم 000 50.
وبما أن جميع شطائر الآيس كريم الخاصة بـ CREAM تكلف 2 دولار ، فإن هذا المبلغ من المال يمكن أن يوفر الكثير من السندويشات المجانية. ومن خلال إعطائهم ، يمكن أن يكتسب العمل الكثير من العملاء المحتملين الجدد المحتملين على الطريق.
الموظفين:
وتمتلك الشركة 25 موظفا من الشركات ، مع أكثر في مواقع الامتياز المختلفة.
بالإضافة إلى إعداد سندويشات ملفات تعريف الارتباط ، يقوم الموظفون في كل موقع أيضًا بإنشاء بيئة ممتعة للزوار. شرح الشامية:
"لا تفاجأ إذا دخلت إلى أحد متاجرنا واعثر على أعضاء الفريق يغنون ويرقصون أثناء إعداد طلبك. ليس من غير المعتاد أن يكون هناك رقص تلقائي بين أعضاء الفريق والزبائن. "
فريق الطعام المفضل:
البطاطس المقلية انخفض في اللبن اللبن.
إذا كانت الأعمال التجارية أغنية:
"هذا هو أموري" بواسطة دين مارتن.
شرح الشامية:
"تمثل الأغنية الحب الذي يدركه الشخص عندما يكون لديه شيء مميز أمامه. هدفنا هو التأكد من أن كل شخص يمشي عبر أبواب متجر CREAM يقع في حب المنتج في يده.
* * * * *
اكتشف المزيد حول برنامج Small Biz Spotlight.
الصور: CREAM
4 تعليقات ▼
