ابقاء العين خارج عن هذا جديد للأغذية التغليف (مشاهدة)

قد تكون الإجابة أبسط مما تظن. يعمل الباحثون حاليًا على إنشاء عبوات يمكن للمستهلكين تناولها مع طعامهم. يتكون التغليف الجديد الصالح للأكل من بروتينات الحليب التي ليس لها طعم. وإذا كنت لا ترغب في تناول العبوة ، فهي قابلة للتحلل.

بالإضافة إلى ذلك ، تنتج الولايات المتحدة بالفعل حليبًا أكثر مما يمكن أن يستهلكه السكان. لذلك يمكن لهذا الحل في الواقع حل مشاكل متعددة في وقت واحد. وإذا لم تكن هذه العوامل كافية ، يتبين أن بروتينات الحليب تبقي الأكسجين أفضل من التغليف البلاستيكي. وبالتالي ، فإن استخدامه قد يعني أن الطعام يفسد بشكل أبطأ مما هو عليه في العبوة التي نستخدمها حاليًا.

يجب أن يفيد ابتكار المنتجات المستهلكين ليكونوا ناجحين

هذه النقطة الأخيرة مهمة ، لأنه إذا كانت الفوائد الوحيدة على البيئة ولكن ليس للمستهلكين ، فقد لا تنطلق الفكرة. ومع ذلك ، يبدو أن هذا الحل هو الذي يفيد جميع الأطراف. لذلك يظهر فقط نوع الابتكار الذي يمكن تحقيقه مع بعض التفكير الإبداعي والاستعداد لتجربة شيء مختلف تمامًا.

من غير المحتمل أن تصل العبوة الجديدة فعليًا إلى الرفوف لمدة ثلاث سنوات أخرى على الأقل. لكن الاحتمال يمكن أن يؤدي إلى بعض الأشياء الكبيرة لمنتجي الأغذية في المستقبل.

الصورة: Newsy عبر الجمعية الكيميائية الأمريكية