كابوس العلاقات العامة لـ Chipotle بعيد عن نهايته. يبدو أن الشركة تعاملت مع أزمة ما بعد الأزمة على مدار العامين الماضيين بسبب مشاكل سلامة الأغذية في مطاعمها. وأدت بعض الأحداث الأخيرة إلى إعادة إشعال مخاوف العملاء.
الفئران في Chipotle
أولاً ، اشتكى العملاء في مطعم Chipotle (NYSE: CMG) في دالاس من رؤية الفئران التي تجري في المطعم. حتى أنها التقطت الفئران على الفيديو ومشاركتها عبر الإنترنت.
$config[code] not foundبالإضافة إلى ذلك ، أغلقت شيبوتل مؤقتًا أحد المطاعم في فرجينيا بعد تقارير تفيد بأن بعض زبائنها يعانون من أعراض نوروovيروس ، وهي إحدى المشكلات التي ابتليت بها سلسلة المطاعم على مدار العامين الماضيين.
عندما تدير عملاً ، من المحتم أن تكون هناك أخطاء وقضايا خارجة عن إرادتك. قد تضطر حتى للتعامل مع أزمة العلاقات العامة أو اثنين على مر السنين. ولكن تكرار حدوث نفس المشكلات أو ما شابهها مراراً وتكراراً - كما هو الحال في الصحة والسلامة الغذائية - سيكون صعباً على العملاء أن يتجاهلوا. عندما واجهتك مشكلة كبيرة بالفعل في سلامة الأغذية ، لا يمكن تقديم المساعدة في مشكلات إضافية تتعلق بمرض مولود في الطعام وفئران تعمل في مطعمك.
لذلك ، في حين أنه من الرائع محاولة تجنب أي مشكلات رئيسية في المقام الأول ، فمن الأهم أن تكون أكثر حرصًا عند ارتكاب أخطاء مماثلة في الماضي. حتى لو كان الفئران لا علاقة لها بالمشكلات الأصلية في مطاعم شيبوتل ، فإن العملاء سيربطون هذه الأشياء في أذهانهم ويرون مشكلة متكررة ، بدلاً من إثنتين من الحوادث المعزولة.
Chipotle صورة عبر Shutterstock
