60٪ من المزارع العائلية كانت أقل من 10000 دولار في إجمالي المبيعات في عام 2008 ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، دائرة الأبحاث الاقتصادية. تعتمد المزارع العائلية الصغيرة أكثر على الدخل المكتسب من الأنشطة غير الزراعية من الزراعة. على سبيل المثال ، تشير تقارير إحصاءات الطوارئ إلى أن "60 في المائة من الأسر الزراعية المزارع التي يقل دخلها عن 10000 دولار في عام 2008 كان لها متوسط دخل زراعي سلبي ، حيث حصلت على جميع دخل أسرتها من مصادر خارج المزرعة" - مجرد واحدة من مساوئ المزارع الأسرية.
$config[code] not foundاقتصادي
تسببت الزراعة الصناعية في الولايات المتحدة في أن تكون المزرعة الأسرية محرومة اقتصاديًا. لا يمكن للمزرعة العائلية الصغيرة أن تتنافس مع حجم الإنتاج في المزارع الكبيرة. على سبيل المثال ، عملت مزارع صغيرة في ولاية أيوا بشكل كبير دون ربح منذ حوالي عام 1960 ، وفقا لفريدريك كيرشمانمان ، مدير مركز ليوبولد للزراعة المستدامة في عام 2003.
بما أن المزارع العائلية ليس لديها احتياطيات للحفاظ على الأرض ، وإضافة المزيد من المساحة الإنتاجية أو الاستثمار في المعدات والمرافق التي تزيد من الإنتاج ، فإنها تتأخر في قدرتها على المنافسة. تستجيب الأسواق الحالية للأحجام التي لا تستطيع المزرعة العائلية الصغيرة إنتاجها.
بالإضافة إلى ذلك ، يطالب تجار التجزئة بالتغليف الذي يلائم التركيبة السكانية ، ولا يمكن للمزارع الصغيرة أن تنتج ما يكفي من محاصيلهم لتوفير مجموعة واسعة من خيارات التعبئة والتغليف.
متطلبات جسدية
غالباً ما يقوم المزارعون الأسريون بجميع الأعمال بأنفسهم ، وفقاً لمكتب إحصاءات العمل. عملهم شاق ، الأيام طويلة ولديهم أوقات خلال السنة عندما لا يكون هناك إجازة لأسابيع على النهاية. في العديد من الحالات ، يتشارك الأطفال أيضًا في حمل العمل.
الماشية تتطلب تغذية منتظمة وسقي ورعاية إصابات ومرض. يجب حليب الأبقار الحلوب على الأقل مرتين في اليوم ، كل يوم من أيام السنة.
على المزارع العائلي أن يزرع المحاصيل من أجل إطعام الماشية ومن ثم جمع هذه المحاصيل وتخزينها. يجب على المزارعين الذين يزرعون المحاصيل مثل الذرة وفول الصويا أن يحرثوا الأرض ، وأن يزرعوا البذور وحتى الحقول.
فيديو اليوم
يوجه اليكم من الشتلة جلبت لكم من الشتلةوعليهم الحفاظ على مجموعة واسعة من المعدات. تتطلب الجرارات والمعدات الميدانية صيانة دورية. كما تحتاج الشاحنات ، ومعدات وتجهيزات العمل المستخدمة لرعاية الماشية ، مثل منظفات الحظيرة وأنظمة آلات الحلب ، إلى الصيانة.
طقس
يعتمد المزارعون على الأمطار ، ولكن ليس كثيرًا ، وباردًا ، ولكن ليس قليلًا جدًا ، لإنتاج محاصيل مثل الذرة والتفاح. عندما لا يوفر الطقس ما هو مطلوب ، فإن المحاصيل لا تنمو ، أو أنها تعاني من التقزم.
اضطرابات الطقس الرئيسية هي أيضا عيوب. تزعم الفيضانات آلاف الأفدنة من المحاصيل كل عام ، ويساهم الجفاف في المزيد من الأراضي القاحلة. على الرغم من عدم تمكن المزارعين من السيطرة على هذه الأحداث ، إلا أن المزارعين الأسريين هم أكثر تأثراً لأنهم في الغالب لا يملكون مساحات كبيرة حيث يمكن توزيع الخسائر.
