قد تدير شركة فيكتوريا شبربر شركة ديلي أعمالًا صغيرة في ليهاي فالي بولاية باسل ، لكن الشعلة الأوكرانية التي تضعها على طعامها جنبًا إلى جنب معها على تقنيات التسويق المستهدفة تضع نشاطها التجاري بعيداً عن الآخرين في المجتمع.
في الأصل من كييف ، أوكرانيا ، انتقلت Shparber وعائلتها إلى أمريكا منذ حوالي 20 عامًا. لدعم نفسها من خلال المدرسة الثانوية وكلية عملت في صناعة المواد الغذائية.
$config[code] not foundفي ذلك الوقت ، ملأت حذاء النادل ، النادلة ، وحتى صانع الخبز عندما وصلت إلى هدفها للعمل في يوم واحد في العلاقات الدولية.
حصلت شبربر على درجة البكالوريوس في العلوم من جامعة سيتون هول واستخدمت شهادتها للعمل في الأمم المتحدة. وفي وقت لاحق ، عادت إلى ديار ليهاي فالي لتولي وظيفة مع شركة لوسنت تكنولوجيز.
ولكن مع تقدم مهنة Shparber ، وجدت أن صناعة الأغذية كانت تستدعي ظهرها. وسرعان ما وجدت نفسها في المطبخ مع إتاحة الفرصة لافتتاح متجر للمأكولات اللذيذة في عام 2006. ولم تكن شركة بلاك فوريست ديلي مفتوحة مع صعوبة في امتلاكها لوالدتها وتديرها معظم أفراد العائلة.
وقال شبربر في مقابلة عبر البريد الإلكتروني مع مؤسسة Small Business Trends: "لم تكن السنوات القليلة الأولى سهلة." "البيع بالتجزئة بمفرده أمر صعب ، بالإضافة إلى أن العمل في مجال الأغذية يتطلب الكثير من العمل الشاق ، وهناك حاجة لسنوات عديدة حتى تنتشر الكلمة حول المجتمع المحلي".
من أجل جعل Black Forest Deli ناجحة ، اعتمدت Shparber على مهاراتها التسويقية الذكية. لقد كانت وسائل الإعلام الاجتماعية لاعباً رئيسياً في إدارة الأعمال.
$config[code] not foundإن التواصل مع الناس من خلال مجموعة متنوعة من القنوات بما في ذلك Twitter و Facebook و Instagram و LinkedIn و Pinterest قد منح Shparber منفذًا رئيسيًا.
تشارك صورًا لأحدث الإبداعات في قائمة الطعام ، وتضع علامة على العملاء في الصور ، وتشارك المعلومات حول ليالي عشاء كييف الأسبوعية. (هذه هي الأعياد الأوكرانية التقليدية دورة خمسة الخاصة التي أصبحت تخصص بلاك فورست ديلي.)
MailChimp هو أداة أخرى يستخدمها Shparber للتواصل مع العملاء الذين ليسوا على مواقع الشبكات الاجتماعية. ترسل MailChimp رسائل إخبارية إلكترونية أسبوعية للعملاء في قائمة بريدية. وقد سمح للأطعمة الجاهزة بالوصول إلى جزء أوسع من قاعدة عملائها.
لكن دلي لا تعتمد فقط على التسويق الافتراضي لجلب الزبائن. على سبيل المثال ، يظهر Shparber من وقت لآخر على التلفزيون المحلي. شاهدها في هذا الجزء لأنها تعد بعض الأطباق التي تخدمها عادةً للعملاء:
يؤكد شبربر على أهمية الانغماس التام في المجتمع المحلي. إنها كبيرة على العمل مع الشركات الصغيرة الأخرى لتعزيز ودعم بعضها البعض. بعد أن تذكرت مدى صعوبة جهودها في تنمية نشاطها التجاري الخاص بها عندما بدأت العمل لأول مرة ، قامت Shparber بتشكيل مجموعة أعمال في مجتمع Lehigh Valley. المجموعة الآن قوية لمدة خمس سنوات وتضم حوالي 600 شركة تشارك في العديد من الفعاليات الخيرية على مدار العام. "المجموعة تدار بشكل رئيسي على وسائل الإعلام الاجتماعية ولكن الجميع يعرف كل منهم الآخر ، حيث لدينا تجمعات / فعاليات على الرغم من السنة" ، تقول. "نحن نحاول استثمار وقتنا في الأشخاص الذين يعيشون هنا ونقدم أفضل ما لدينا للمساعدة بقدر ما نستطيع من أجل جعل هذا المجتمع أفضل ومكانًا أفضل للعيش فيه." الصورة: بلاك فوريست ديلي / فيسبوك
