ووفقًا للإحصاءات الوطنية ، فإن مديري المطاعم الكاملة في عام 2010 يكسبون ما يصل إلى 49420 دولارًا سنويًا. بالإضافة إلى الأجور التنافسية ، وفرص التقدم ، والحوافز النقدية وامتيازات صناعة الأغذية والمشروبات ، فإن مهنة كمطعم للمطاعم تحمل قدرا كبيرا من المزايا الجذابة للمتخصصين في الصناعة.
الخطط الطبية وطب الأسنان والرؤية
عادة ما ينطوي العمل في مطعم على بعض القيود حتى الآن فيما يتعلق بالفوائد الطبية. الخوادم والسقاة غالباً ما تقدم محدودة - إن وجدت - التأمين الصحي فقط إذا احتفظوا بساعات عمل محددة بعد فترة اختبار محددة مسبقاً. يتم عرض مديري المطاعم عادة على مجموعة مزايا عند التوظيف. تشمل التغطية التأمينية الأساسية لمديري المطاعم الذين يتقاضون رواتب بشكل عام الصحة ، والأسنان ، وصفة طبية ، والرؤية وقد تشمل أفراد الأسرة المباشرين.
$config[code] not foundالإجازات المدفوعة
وغالبا ما يضمن مديرو المطاعم بدوام كامل قدرا كبيرا من وقت العطلة المدفوعة. يتم تحديد مقدار الوقت الذي قد تتلقاه - بأجر - سنويًا وفقًا لمقدارك مع الشركة. على الرغم من اختلافها من مطعم إلى آخر ، إلا أن المديرين عادةً ما يحصلون على أيام إجازة إضافية في كل عام يعملون فيه مع مؤسسة. كمدير مطعم يمكنك عادة أن تتوقع في أي مكان من خمسة أيام إلى عشرة أيام من إجازة مدفوعة الأجر خلال السنة الأولى من عملك. في بعض الأحيان يتم تقديم موظفي إدارة طويلة الأجل - 10 سنوات أو أكثر - لشهر كامل من الإجازات المدفوعة الأجر.
فيديو اليوم
يوجه اليكم من الشتلة جلبت لكم من الشتلةخطط التقاعد
تقدم العديد من المطاعم خطط بناء التقاعد والثروة لمديريها. البرنامج الأكثر شيوعا هو خطة 401k. عندما تشارك في خطة 401k ، يمكنك الحصول على المبلغ بالدولار الذي تختاره من شيكاتك - مثل حساب التوفير - وتتطابق الشركة مع نسبة مئوية محددة سلفًا ، مع إضافة أموال إضافية إلى حسابك. تختلف حسب المطعم ، ولكن عادةً ما تكون نسبة "مطابقة" الشركة بين 3 و 6 في المائة. عادة ، يجب أن تكون على الأقل 21 سنة من العمر للمشاركة في 401k أو غيرها من برامج التخطيط للتقاعد.
خصومات الموظفين
واحدة من الفوائد الأكثر شيوعا ويمكن الوصول إليها بسهولة لمديري المطاعم هو خصم الموظف. تقدم معظم المطاعم للمدراء وجبات مجانية أثناء أدائهم لعملهم. هذه المجاملة عادة ما تمتد إلى ما بعد ساعات العمل مع بعض القيود. غالبًا ما يحصل مديرو المطاعم الذين يرعون مؤسساتهم بعد ساعات العمل على خصم من 35 إلى 50 بالمائة. في بعض الحالات ، يُسمح للمدراء بقدرات معينة من "التبرعات المجانية" كل عام ويمكنهم استخدام خصوماتهم كحسابات مصاريف. إذا كنت تعمل في سلسلة أو امتياز ، يتم قبول خصم مديرك عادةً في جميع المواقع ؛ ليس فقط الشخص الذي تعمل من أجله
برامج مكافأة مدير
عادةً ما يتم تقديم مكافآت سنوية أو فصلية لمديري الشركات - وبعض المطاعم الخاصة - كمكافآت وحوافز للحفاظ على جودة الخدمة والأرباح المواتية للشركة. تقدم خطة الحوافز الإدارية النموذجية ما يصل إلى خمسة بالمائة من صافي ربح التشغيل للمطعم (NOP) إلى المديرين التنفيذيين سنويًا ؛ حوالي 2000 دولار إلى 10000 دولار في السنة. في معظم الحالات ، يتعين على المدير العام مشاركة جزء من المكافأة - 20 إلى 40 في المائة - مع أي مشرفين مؤهلين للتحول أو مديرين مساعدين.
فوائد إضافية
وبصرف النظر عن المزايا الأساسية لمدير المطعم ، فإن العديد من المطاعم الكبيرة والسلسلة تقدم مجموعة متنوعة من المزايا والخدمات الإضافية للمديرين والموظفين الذين يشغلون مناصب قيادية مثل المشرفين على التحول والمديرين المساعدين. تقدم بعض المطاعم للقيادات الإدارية خيار إضافة التأمين على الحياة أو الحوادث أو الرعاية طويلة الأجل إلى حزم مزاياها. ويقدم البعض الآخر برامج مساعدة الموظفين الممولة من الموظفين والتي يتم فيها جمع التبرعات من الموظفين - المشاركة اختيارية - ويتم توزيعها وفقًا لذلك للموظفين الذين يواجهون كوارث حياة غير متوقعة.
