للعمل في مؤسسة تخدم أو تعد الطعام ، تطلب العديد من الولايات أن يكمل الموظفون دورة شهادة معالج الطعام. يدرس هذا المساق إعداد الطعام السليم وتخزينه وكيفية العمل بأمان في المطبخ أو المطعم. إظهار بطاقة Food Handler يوضح أنك تفهم طريقة عمل المطبخ والمطعم وأنك اجتازت اختبارًا لإثبات ذلك. الحصول على بطاقة Food Handler's عبر الإنترنت أمر سهل.
$config[code] not foundابحث عن موقع ويب يعطيك كلاً من دليل الدراسة للاختبار ، ويسمح لك بإجراء الاختبار عبر الإنترنت. الموقع الشامل لجميع الولايات هو eFoodhandlers.com. يستضيف Foodsafetyfoodhandlerclassesonline.org أيضًا فصول Food Processing في بعض الولايات. تقدم بعض الولايات الفردية ، على الرغم من أنها في الأساس ولاية أوريغون ، دورات عبر الإنترنت على مواقع إلكترونية أخرى. على سبيل المثال ، إذا كنت بحاجة إلى بطاقة Food Handler's Card في أوريغون ، فيمكنك الذهاب إلى Orfoodcard.com ، وإذا كنت بحاجة إلى بطاقة لكاليفورنيا أو تكساس ، فيمكنك الذهاب إلى موقع الويب التابع لمعهد سلامة الأغذية.
انقر على دولتك على موقع eFoodhanders.com وسيتم نقلك إلى صفحة الهبوط الزرقاء في ولايتك. انقر فوق علامة التبويب في أعلى اليمين التي تقول "تسجيل".
انقر على "دليل الدراسة" بمجرد التسجيل والدراسة للاختبار. راجع المادة لمدة لا تقل عن 30 دقيقة إلى ساعة.
انقر على "أخذ اختبار" وأجب عن الأسئلة من خلال النقر على الدائرة بجوار الإجابة الصحيحة. يجب أن تحصل على 75٪ على الأقل في معظم الولايات لاجتياز الاختبار.
اجتياز الاختبار ودفع الرسوم (عادةً ما تكون 10 دولارات أمريكية اعتبارًا من 2011) بالنقر على "دفع الرسوم" واكتب معلومات بطاقة الائتمان أو الخصم الخاصة بك.
انقر فوق "شهادة الطباعة" بعد أن تقوم بالدفع وسوف تطبع على الطابعة. سيتم تضمين بطاقة Food Handler وتحتاج إلى قطعها ووضعها في محفظتك لإظهارها لصاحب العمل.
