فتح مطعم هو مشروع ضخم في أي ولاية في الاتحاد. لكن قد يكون الأمر أسهل قليلاً في ولاية فرجينيا. بدءا من الأب الأبيقوري والمؤسس توماس جيفرسون ، الذي جلب النباتات مثل الباذنجان والقدرات المنزلية من فرنسا ، فيرجينيا هي مركز ضخم لتناول الطعام. عند فتح المطعم الخاص بك ، يمكنك أن تقرر ما إذا كنت تريد التركيز على المنتجات المحلية مثل المحار من خليج تشيسابيك أو التفاح من شيناندواه أو الفول السوداني الشهير في فيرجينيا أو تقديم نوع جديد تمامًا من المأكولات.
$config[code] not foundافتتاح مطعم فيرجينيا
اختر موقعك. ضع في اعتبارك ما إذا كنت تريد الكثير من حركة السير - وفي هذه الحالة قد يكون ريتشموند ، العاصمة ، رهانًا جيدًا - أو إذا كنت ترغب في المزيد من العملاء الراقيين. إذا كان هذا الأخير صحيحًا ، فربما تنظر إلى Hunt Country ، وهي بلد الحصان. أو يمكنك تفقد ويليامزبيرغ ، وهي مدينة سياحية في جبال بلو ريدج. بعد الانتهاء من تحديد الموقع ، تحقق من الخصائص المتاحة ، وتذكر البقاء في حدود الميزانية.
حدد نوع الطعام الذي ترغب في تقديمه. معرفة ما إذا كان هناك نوع من المطاعم التي قد يرغب الناس في تلك المنطقة ، ولكن لم يتم بعد. هل توجد في مدينة كل أنواع الطعام العرقي باستثناء اليابانيين؟ إذا كانت المطاعم الآسيوية الأخرى تبدو شائعة قد تكون مكانًا جيدًا للبدء.
اكتب خطة عمل. ضع في اعتبارك مقدار رأس المال الذي تحتاجه ، بما في ذلك مرتبات الموظفين ، والإيجار ، والتجديدات ، ومعدات الطهي ، والمكونات ، وما إلى ذلك. احرص على تدقيق المستند ، وربما تشغيله بواسطة صديق. يجب أن يكون الاقتراح مثالياً لإقناع المستثمرين المحتملين. قم بإدراج رأس المال الموجود بالفعل في المستند. تقدم ولاية فرجينيا منحًا صغيرة لمنظمي المشاريع ، لذا تحقق من موقعها على الويب لمعرفة ما إذا كنت مؤهلاً.
تقديم خطة عملك للمستثمرين المحتملين. بمجرد أن تقوم بجمع رأس المال اللازم ، استأجر مساحتك وابدأ في مطعمك.
تحذير
قبل أن تفتح ، تأكد من حصولك على معالجات الطعام الضرورية ورخص الخمور.
