ويندي أتمتة عملية طلب الطعام (ووتش)

هذه الخطوة ، بطبيعة الحال ، يجعل بعض العمال متوترين بشأن فقدان الوظيفة في صناعة الوجبات السريعة. لكن المطعم يدعي أنه يجب تحسين الإنتاجية من خلال السماح لمزيد من العمال بالتركيز على صنع الطعام.

بالإضافة إلى ذلك ، وجدت شركة استشارية تقوم بالبحوث في مجال خدمات الأغذية أن المستهلكين الأصغر سنا يفضلون بالفعل الطلب الآلي على التعامل مع أمين الصندوق الفعلي. لذلك قد يكون هذا هو الطريقة التي تتجه بها جميع المطاعم في النهاية على أي حال.

في بعض الأحيان يكون التكيف أو الموت …

من المهم بالنسبة للمطاعم وجميع أنواع الأعمال المختلفة أن تراقب اتجاهات مثل هذه. من المحتمل أن الأتمتة والابتكارات التكنولوجية المختلفة يمكن أن تجعل المطاعم مثل Wendy و McDonald's مميزة. وتلك التي لا تتكيف قد تترك وراءها.

…لكن ليس دائما

هذا لا يعني ، على أية حال ، أن الشركات يجب أن تقفز على كل إتجاه وحيد على الفور. قد تعمل الأكشاك التي لا تعمل بشكل صحيح أو التي لا يريدها العملاء في الواقع على إيذاء هؤلاء المستخدمين الأوائل. ولكن إذا أجروا البحث وابتكروا نظامًا يعمل بالفعل لصالح عملائهم المحددين ، فمن المحتمل أن يكون هذا خطوة في الاتجاه الصحيح.

صورة ويندي عبر Shutterstock