مزيج من المعلم والممثل والطباخ ، يجب أن يكون لدى الشيف التلفزيوني مهارات طهي كافية ، وقدرة لإرشاد الآخرين وحضور رائع في المسرح. وقد ارتفع الطلب على الطهاة بالتوازي مع شعبية عروض الطهي ، مما خلق حاجة إلى شخصيات قابلة للتسويق لتوجيه وترفيه فعال. بعد فترة انتظار ، عادةً ما تستدعي الإدارات المخصصة لعروض الطهي رد فعل أفضل المرشحين وتدعوهم للاجتماع مع منتجي البرنامج. خلال هذا الاجتماع المصوَّر ، يحدد المنتجون كيفية ترجمة شخصية مقدم الطلب إلى التلفزيون ثم يقررون ما إذا كان مقدم الطلب سيندمج في ديناميكيات العرض.
$config[code] not foundتدريب
الحصول على تدريب الطهي ، سواء في إطار رسمي أو المطبخ المهنية. وقد دفع الطلب العام على برامج الطهي وشيفات التلفزيون العديد من مدارس الطهي لتقديم التدريب الإعلامي ، مع التركيز على التلفزيون ، كجزء من المنهج القياسي. الطهي على معظم البرامج الغذائية ينحرف عن تقنيات الطبخ الكلاسيكية ، ولكن خلفية طهي قوية تضيف مصداقية وتبني الثقة مع جمهور عرض الطبخ.
المشاركة في فئة التمثيل التجاري. تتشابه عروض الطهي مع الإعلانات التليفزيونية لأن كلاهما يمتلكان فترة زمنية قصيرة نسبيًا لإشراك الجمهور ، وبناء الثقة وإقناع الناس بشراء منتج أو خدمة. عروض الطهي تبيع بشكل أساسي ، أو تشجع المشاهد على وصف ، فكرة الطهي ، وصفة أو تقنية.
على الرغم من كونه طباخًا في المقام الأول ، إلا أنه يجب على الشيف التلفزيوني تصوير وإرشاد جمهوره بطريقة تظهر الثقة. تساعد فئة التمثيل التجاري في تطوير هذه المهارات من خلال تقديم أعمال مجموعة الأفلام ، وتوفير التدريب على تقنيات الاختبار وتعليم الطلاب لنقل المفاهيم بطريقة تتسم بالثقة أثناء تصويرها.
اختبار لعروض الطبخ. هناك العديد من الفرص المتاحة الآن لطهاة التلفزيون الطموحين في شكل برامج واقعية تتمحور حول برامج الطبخ وبرامج المسابقات حيث يضمن الفائز عقدًا لاستضافة عرض الطهي. التورط في برمجة من هذا النوع يقدم معلومات قيمة عن وسائل الإعلام ويمكن أن يؤدي إلى فرص أخرى أكثر ربحية في وقت لاحق. استمر العديد من المتسابقين الذين لم يفوزوا بفرقة "توب شيف" برافو أو "شبكة الغذاء القادمة" التابعة لشبكة الغذاء في استضافة برامجهم التلفزيونية الخاصة بالأغذية.
تلميح
على الرغم من أن العديد من العوامل بخلاف مهارات الطهي تحدد قبول مقدم طلب الطهي ، فإن عملية تقديم الطلبات لهذه العروض تبدأ بتقديم فيديو موجز يتضمن سردًا لطبخ مقدم الطلب.
مطلوب أيضا تطبيق مفصل يطلب معلومات أساسية ، وتاريخ الطبخ المهنية وأي تجربة فيلم أو تلفزيون. عادة ما تستفسر التطبيقات عن أي علاقات حالية أو سابقة قد يكون لدى مقدم الطلب مع أي طهاة بالتلفزيون ، إذا كانوا قد التقوا أو عملوا في أي وقت من الأوقات مع أي من قضاة برنامج الطبخ ولماذا يشعرون أنهم ينتمون إلى البرنامج.
منشورات صناعة الترفيه التجارية مثل "Backstage West" تعلن بشكل روتيني عن إرسال المكالمات ومحاولات الاختبار المتعلقة بالبرمجة المتعلقة بالأغذية.
