تزداد شعبية الدجاجات في المزارع الصغيرة ، سواء كنت تقدم بيض الدجاج أو لحم الدجاج. ازداد قلق المستهلكين حول صحة الطعام الذي يستهلكونه والظروف الصحية التي يتم فيها رفع اللحم. وقد أدى هذا بدوره إلى إتاحة فرص أكبر لبدء أعمال مزرعة دجاج توفر بديلاً للمزارع الكبيرة التي تملكها الشركات. مفتاح النجاح في ذلك هو اتباع بعض الخطوات المهمة.
$config[code] not foundشراء الدجاج
يعتبر شراء الدجاج حديثي الولادة أرخص طريقة للذهاب ، حيث تكلف الكتاكيت حوالي 2.50 إلى 3.50 دولار لكل منها. بالنسبة إلى شركة صغيرة ، قد تحتاج فقط إلى البدء من أربعة إلى 10 فراخ وإضافة دجاجات إضافية مع نمو الطلب. لزرع البيض ، ستختار عادةً من بين سلالات Ameraucana و Australorp و Leghorn و Orpingtons و Red Red و Plymouth Rock. بالنسبة لدجاج اللحم ، اختر بين دجاج كورنيش أو دجاجات تراثية مثل سلالة اللحم الأسود.
تكاليف بدء التشغيل للفراخ
إذا كنت تشتري الكتاكيت ، فسوف تحتاج إلى حاضن لإبقائها دافئة. يمكن أن يكون هذا بسيطًا مثل صندوق كرتون به مصباح. تتراوح مصابيح الحرارة الخاصة من 10 دولارات إلى 20 دولارًا ، ويمكن أن تتراوح المصابيح من 6 دولارات إلى 12 دولارًا. شراء بداية كتكوت لإطعامهم. وهو يغطي جميع المكملات الغذائية والفيتامينات يحتاجها الفرخ.تتكلف الحقيبة التي تكلف 50 رطلاً حوالي 15 دولارًا ويمكن أن تدوم شهرين مقابل 10 كتكوت.
فيديو اليوم
يوجه اليكم من الشتلة جلبت لكم من الشتلةدجاج كامل النكهة
بمجرد أن تزرع الدجاج ، سوف ترتفع تكاليفك قليلاً. يحتاج الدجاج الكامل النمو إلى حبيبات الخشب أو نشارة الخشب للفراش ، والغذاء ، والطعام. وتبلغ تكاليف العلف حوالي 13 دولارًا مقابل 50 رطلاً وتكاليف العلف العضوي حوالي 30 دولارًا مقابل 50 رطلاً. ستستمر حقيبة سعة 50 باوندًا في الشهر لستة دجاجات. ستحتاج إلى مكملات غذائية مثل الكالسيوم لإنتاج البيض والحصى لعملية الهضم. يمكنك بناء حظيرة دجاج أو شرائه مسبقة الصنع. قد يكلف بناء حظيرة لـ10 دجاجات حوالي 500 دولار ، بما في ذلك أسلاك الدجاج والطلاء والخشب والنوافذ وصناديق التعشيش. سيكلف حظيرة مسبقة الصنع أكثر.
تراخيص مزارع الدجاج
تأكد من حصولك على جميع التراخيص التي تحتاجها مدينتك أو مدينتك لتربية الدجاج. تحدث إلى ملحق المقاطعة المحلية لمقاطعتك للحصول على تفاصيل حول القوانين ذات الصلة. في ولاية تكساس ، على سبيل المثال ، لا تحتاج إلى ترخيص إذا كنت تبيع بيض غير مذكور مباشرة للمستهلكين. يجب أن يتم تصنيف "كرتون" الخاص بك ببساطة على أنه "غير مصنف" و "أنتجته" باسمك في محرف مقروء. يجب أن يتضمن الكرتون أيضًا تعليمات التعامل الآمن.
قوانين بيع لحوم الدجاج
إذا كنت تبيع لحم الدجاج ، فستجد بعض القواعد الأخرى التي تدعو للقلق ، اعتمادًا على عدد الدجاج الذي تخطط لبيعه لمدة عام. في ولاية ويسكونسن ، على سبيل المثال ، إذا كنت تبيع أقل من 1000 دجاجة في السنة ، يمكنك كسر الدجاج في المنزل وبيع اللحوم مباشرة إلى المستهلكين. يمكنك أيضا فقط بيع الدجاج الحي مباشرة إلى المستهلكين إذا كنت ترغب في تجنب عملية الجزار تماما.
بيع البيض واللحوم
يمكن بيع 12 دجاجة بياض طازجة من المزرعة مقابل 2.50 دولار. تلد دجاجة واحدة حوالي بيضتين كل ثلاثة أيام. عادة ما يبلغ سعر الدجاج المباع من اللحوم 1.90 دولار للرطل الواحد. يمكنك الحصول على كلمة عن البيض أو لحم الدجاج من خلال بيعها في أسواق المزارعين المحليين والانضمام إلى البرامج الزراعية المجتمعية. تحدث إلى أصدقائك وجيرانك وحاول إعداد برنامج شراء البيض أو شراء اللحوم بانتظام. يمكنك أيضًا الإعلان عن منتجك مجانًا عن طريق نشر الإعلانات على مواقع الويب مثل Craigslist أو Facebook. إذا صممت شعارًا لافتًا للنظر واحتفظت بمعلومات عن دجاجتك على موقع الويب ، فمن المرجح أن تحتفظ بمزيد من العملاء.