كثير من الناس لا يمكن تخيل بدء يومهم دون كوب من القهوة.وسواء كانوا يمسكونها بالخروج من عربة في ردهة المكتب ، أو ينطلقوا في رحلة انتقالية على طول طريقهم أو يستمتعوا بصباح عطلة نهاية الأسبوع غير متأنق من مشاهدة الناس وقراءة الصحيفة ، فإن هذا العمل يمكن أن يحقق الكثير من النجاح للكافيين رجل أعمال محنك.
حدد مقدار المال الذي يمكنك تحمله. على سبيل المثال ، هل ترغب في شراء مقهى موجود ، أو الاستثمار في امتياز أو بناء متجر من الصفر؟ أثناء التخطيط لإنشاء نشاط تجاري ، حدد ما إذا كنت تخطط لتشغيل العملية بأكملها بنفسك أو تعيين الموظفين.
$config[code] not foundتعرف على الصناعة قبل بدء عمل جديد. ابدأ بأخذ وظيفة باريستا في مقهى لتعلم الحبال ، وممارسة صنع مشروبات القهوة المختلفة ، واختبار ما إذا كان لديك الشخصية المناسبة للتعامل مع انحسار وتدفق العملاء.
وضع خطة عمل تعالج تكاليف شراء أو استئجار المنشأة ، وشراء وصيانة المعدات والمفروشات ، والحصول على ترخيص عمل وتأمين مناسب ، والبقاء مجهزًا بشكل جيد بمواد القهوة (انظر الموارد).
تحدث مع مسؤول قروض في مصرفك حول التأهل للحصول على قرض أعمال صغير. ستكون درجة الائتمان الجيدة والرؤية الفريدة مزايا في الحصول على الموافقة.
تحديد موقع مقهى الخاص بك.
بائعو بطارق الأبحاث الذين يزودونك بحبوب القهوة ، وفي بعض الحالات ، آلات الطحن والتخمير. اسأل ما إذا كان التدريب متاحًا لك ولموظفيك.
تقديم شيء مختلف عن منافسيك.
طوّر خطة تسويقية لإعلام الأشخاص بأنك متاح للعمل ، بما في ذلك الإعلانات في الصحف المحلية والنشرات وبطاقات العمل.
التواصل مع الشركات المحلية. تقديم تخفيضات وكوبونات لموظفيها.
تلميح
التحقيق في مجمعات المكاتب والإحاطة علما بما إذا كانت توجد بها كافيتريات قائمة أو تقع بالقرب من أي مقاهي. استفسر عن إدارة المبنى باقتراحك لتقديم شيء جديد للمستأجرين. إذا كان لديك مقهى مفتوح ، فدع الفنانين والموسيقيين المحليين ليكونوا جزءًا من اللوحة. سيخبرون أيضًا أصدقاءهم عنك.
تحذير
إذا كان لديك موظفين ، فسوف تحتاج إلى حمل شركات العمال.
