أضواء كاشفة: الطابوق الحضري بيتزا تقف في سوق مزدحم

سوق البيتزا بالفعل مشبعة إلى حد ما. لكن هذا لا يعني أنه لا توجد فرص جديدة في الصناعة. لا تزال شركات مثل Urban Bricks Pizza تبحث عن طرق جديدة للتمييز بين عروضها.

يمكنك قراءة المزيد عن Urban Bricks Pizza وكيف يميز نشاطه التجاري في Spot Small Spotlight هذا الأسبوع.

ماذا يفعل العمل

يقدم البيتزا الحريفة والسلطات الخاصة بك.

$config[code] not found

أخبر سامي الديب ، المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة Urban Bricks Pizza ، "اتجاهات الأعمال الصغيرة" ، "نحن معروفون ببيتنا النابوليتي الحقيقي الحقيقى الخاص بنا ، الذي بني بنفسك مع موقف أمريكي كامل. نحن نمثل مفهوم البيتزا الوحيد الخاص بنا والذي يقدم خدمة التوصيل والحانة وخيارات العمل لعملاء Mad Dough Loving. "

الأعمال التجارية المتخصصة

تقدم مجموعة كبيرة ومتنوعة من خيارات الجودة.

يقول الديب: "تبدأ كل بيتزا بعجينة طازجة لا تتجمد في المنزل كل صباح تم تصميمها من قبل بطل العالم للبيتزا ميشيل داميليو. لدينا أيضا خيارات متاحة للغلوتين والقمح. يمكن للعملاء الاختيار من بين أكثر من 30 مكونًا طازجًا كل صباح لإعداد البيتزا الخاصة بهم. نحن نستخدم الطحين والطماطم المستوردة من إيطاليا. يتم طهي البيتزا إلى الكمال في أفراننا الخضراء الليمطة المذهلة في دقيقتين فقط. يتوفر للضيوف أيضًا خيار الاختيار من بين سلطات السلطة والأجنحة والجيلاتي الإيطالي الممتاز ".

كيف بدأت الأعمال التجارية

بعد شراء شركات الامتياز الأخرى.

ويشرح الديب: "لقد هاجرت إلى الولايات المتحدة من دبي في عام 1998. في ذلك الوقت ، لم أكن على دراية بثقافة الأعمال الأمريكية ولم يكن لدي أي شهادة جامعية لأسقط ، لذا قفزت إلى الامتياز واستثمرت مدخراتي في الحياة لفتح لوح من الرخام كريميري في عام 2005. كان أداء هذا الموقع جيدًا لدرجة أنني بعد ستة أشهر اشترت امتيازًا في مترو الأنفاق في نفس المركز التجاري وخلال 10 أعوام ، نمت محفظتي إلى أكثر من 20 موقعًا امتيازًا بين Marble Slab و Subway و Great American Cookies.

قررت بعد ذلك استكشاف صناعة البيتزا السريعة عارضة لأنني سمعت عن اتساق وربحية ذلك. لقد بحثت في مفاهيم الامتياز في المساحة ، لكنني لم أجد أحدًا له صدى معي ، لذلك أنشأت علامتي التجارية الخاصة. لقد أطلقت بيتزا Urban Bricks في سان أنطونيو في عام 2015. كان ناجحًا للغاية أنه في غضون شهرين من الافتتاح ، قررت بيع 20+ من الامتيازات الأخرى الخاصة بي للتركيز على Urban Bricks Pizza بدوام كامل. لقد قمت ببيع أول امتياز خلال ستة أشهر من افتتاح أول موقع للشركة.

الآن ، لدينا الآن 12 موقعًا مفتوحًا في تكساس وأونتاريو بكندا ، مع ستة مواقع قيد الإنشاء و 25 عقد إيجار موقّع. هناك 117 متجرًا ملتزمًا من خلال اتفاقيات الامتياز الرئيسية ".

أكبر فوز

خلق فرصة تجارية مربحة لأصحاب الامتياز.

يقول الديب: "إنها متاجر زائرة رائعة في أجزاء مختلفة من البلاد عندما كانت مجرد فكرة على الورق قبل أقل من ثلاث سنوات! إن القدرة على الحصول على طوب حضري (Urban Bricks) هو عمل صيفي لا ينسى للعديد من الشبان والشابات ، وهو أيضاً فوز كبير في كتابي! ”

أكبر المخاطر

دخول سوق مزدحم.

يقول الديب: "إن بدء العمل في صناعة البيتزا السريعة المزدحمة كان بالتأكيد خطرًا كبيرًا. كان علينا أن نتأكد من أن Urban Bricks Pizza كانت مختلفة وبرزت بين المسابقات.لأنني كنت صاحب امتياز متعدد الوحدات بنفسي ، أتفهم كيف يكون الأمر على هذا الجانب منه. لقد عملت للتأكد من أننا مختلفون ليس فقط من وجهة نظر العميل ، ولكن أيضًا من جانب مانح الامتياز. نحن نمثل مفهوم البيتزا الوحيد الذي يتميز بالسرعة الفائقة مع خيارات التوصيل ، والقيادة ، والشريط الكامل ، والخيار الوحيد الذي يقدم اتفاقيات امتياز رئيسية للأسواق الجديدة. "