لا تكن خجولًا بشأن استخدام البوق الخاص بك عند التقدم بطلب للحصول على إدارة فندق ومطعم. الموظفون المنتهية ولايتهم يمثلون جائزة في هذا العمل ، ولكن لأنك في الإدارة ، تذكر أن تعترف بالجهود والخبرات التي يقدمها الأشخاص الذين يقدمون لك التقارير. يجب أن يوضح خطاب الطلب الخاص بك مستوى معرفتك بالمجال - من خلال وصف المؤهلات باستخدام المصطلحات الصحيحة ، ولكن ليس الكثير من المصطلحات - والإثارة حول مجالك.
$config[code] not foundالمقدمة
يجب أن توضح المقدمة بوضوح الوظيفة التي تهتم بها ، ولكن لا يمكن أن يكون ذلك أمرًا عاديًا بحيث يقرأ مثل كل خطاب تغطية آخر. تجنب أن تكون مألوفًا في خطوطك الافتتاحية - فأنت لا ترغب في إيقاف تشغيل القارئ قبل أن تتاح له فرصة القراءة عن مؤهلاتك. يمكنك أن تبدأ رسالتك مع: "خلال خبرتي التي تبلغ 15 عامًا في إدارة الفنادق والمطاعم ، اكتشفت وصفة النجاح: تقديم خدمة عملاء عالية الجودة وزيادة حصتها في السوق ربع تلو الآخر والحماس الملهم بين الموظفين هو مفتاح فريقي تحقيق AAA خمس درجات من الماس لمدة سبع سنوات متتالية ".
اعرض مؤهلاتك
إن العمل في مجال الضيافة أو صناعة الأطعمة والمشروبات يستقطب الكاريزما على رأس مهارات العمل وخبرات الصناعة وخبرة العمل على الأرض. أنت إما تتفاعل مباشرة مع ضيوف الفندق ورواد المطاعم أو تقوم بتدريب الموظفين على كيفية تقديم خدمة عالية الجودة. وفي كلتا الحالتين ، ستساعدك هذه الأنواع الثلاثة من المؤهلات في إدارة أي فندق أو مطعم. يجب أن تخبر فقرتك الثانية مدير التوظيف أو التوظيف ما تفعله ، وكيف تفعل ذلك ولماذا. كن مبدعًا ، ولكن ليس طويلاً ، و صف ما تحب حول الحقل. المديرين في الفندق والمطاعم التجارية هم من رجال الأعمال والعاطفة حول خدمة العملاء.
فيديو اليوم
يوجه اليكم من الشتلة جلبت لكم من الشتلةالتركيز على الجسد
استخدم فقرتين لمؤهلاتك وإنجازاتك. توفر الفقرة الثانية من رسالتك ملخصًا موجزًا عن حياتك المهنية وخبرتك. على سبيل المثال ، "بدأت مهنتي التي تبلغ 20 عامًا في أعمال الفندق والمطعم كنادلًا رئيسيًا لمؤسسة طعام صغيرة ، وبعد خمس سنوات من زيادة مهاراتي ، ومعرفة الخمور وتنمية العملاء ، رحبت بالفرصة من أجل إدارة عمليات المطاعم في المطعم ، أعدني التدريب على القيادة وتدريب في مجال المستشفى للانتقال لإدارة مطعم أكبر داخل المنشأة الجديدة للشركة ، والتي تضمنت فندقًا يضم 150 غرفة فندقية. " يجب أن تسرد الفقرة الثالثة من رسالتك إنجازاتك باستخدام ثلاث إلى خمس نقاط. أي أكثر من ذلك ، وسوف تفقد انتباه القارئ ، بالإضافة إلى خطابك سوف تبدو أشبه بقائمة تسوق بدلاً من خطاب تطبيق. استخدم الأرقام والقياسات الملموسة لتوضيح أنك على دراية بأن مهاراتك الإدارية يجب أن تعمل على تحسين الحد الأقصى للفنادق والمطاعم. على سبيل المثال ، يمكنك تضمين "زيادة الحصة السوقية إلى أكثر من 45 بالمائة ، لمدة 3 سنوات متتالية ؛ تصنيف JD Power المستدام 825 وما فوقها لمدة عامين في الأغذية والمشروبات ، والمرافق الفندقية وعوامل غرف الضيوف ؛ ومنح 6 موظفين مع موظف الجوائز الشهرية لتجاوز عائدات مبيعات الفنادق بنسبة 150 في المائة كل ربع. "
الحصول على الإغلاق
يجب أن تذكر فقرة أخيرة اهتمامك في الفندق والمطعم والتعليق على نجاحه أو تواجده في الصناعة ، والذي تعلمته من البحث في الشركة. أيضًا ، اعرض للقارئ طريقة للاتصال بك. إذا كنت من المتقدمين بالطلب ، فاقترح اجتماعًا وجهًا لوجه ، واذكر يوم المتابعة في طلبك. قم دائمًا بالتوقيع على خطابك بإغلاق محترم - مثل "حقًا حقًا" أو "بصدق" - وتوقيع شخصي.
