ما هي واجبات ستيوارد على متن السفينة؟

جدول المحتويات:

Anonim

يمكن أن تختلف واجبات الوكيل بشكل كبير حسب حجم السفينة التي يعمل بها. بشكل عام ، فإن غالبية الحكام يعملون في المطبخ أو إدارات التدبير المنزلي. أنها تحمل "شهادة مارينش مارينيتال" أو MMC ، وتسمى "بحار عادي". فبدلاً من العمل على سطح السفينة والتنقل في السفينة ، يعمل المشرفون كطهاة ونوادل وسقاقي ونواب ، وأكثر من ذلك. ليست هناك حاجة إلى خبرة سابقة عند التقدم بطلب للحصول على MMC.

$config[code] not found

واجبات غالي

تعمل الحكام في قسم السفينة في السفينة في المطبخ أو في منطقة مزودة بمرافق المطبخ. وتشمل واجبات غالي إعداد والطبخ وتقديم الوجبات لشحن الركاب. إعداد الجداول وخطوط البوفيه هو شيء متوقع أيضًا من المشرفين. يمكن أن تشمل الواجبات الأخرى المتعلقة بالكآبة سكب النبيذ أو الطعام.

واجبات التدبير المنزلي

يفي المشرفون في قسم التدبير المنزلي في السفينة بواجبات الصيانة والخدمة. وتشمل المهام المحددة تنظيف الغرف ، والبياضات والمناطق المشتركة للسفينة. يمكن أن يمتد الدور المظلي لمدبرة المنازل إلى مجموعة متنوعة من المهام التي تشمل غسيل الملابس ، وصنع الأسرّة ، وتنظيف الأرضيات بالمكنسة الكهربائية وتنظيف الحمامات.

فيديو اليوم

يوجه اليكم من الشتلة جلبت لكم من الشتلة

واجبات المبيعات والترفيه

على السفن السياحية الكبيرة ، قد يتم تكليف المشرفين على العمل في أقسام المبيعات أو الترفيه. يمكن أن تشمل رسوم المبيعات العمل في صالونات التجميل ، مراكز التدليك أو محلات بيع التذكارات. يمكن أن تتراوح واجبات الترفيه بين أنشطة التخطيط للأطفال للعمل في كازينو.

واجبات متنوعة

على الرغم من أن واجبات المكلف تكمن بالدرجة الأولى في أقسام المطبخ والمطبخ المنزلي للسفينة ، فقد تنشأ التزامات أخرى عندما يكون هناك نقص في العمال. يمكن أن تشمل واجبات ستيوارد المتنوعة مؤقتًا أن تكون واحدة مما يلي: المشتري / جهة التزويد (لوازم المشروبات ، أدوات النظافة ، البياضات أو وسائل الراحة الأخرى) ، الدليل السياحي ، الديكور الداخلي والمساعد الشخصي. يتم تعيين المضيفين في كثير من الأحيان كمساعد شخصي للضيوف على قوارب أكثر فخامة ، مثل اليخوت. على متن هذه الأنواع من السفن ، لا تقتصر الواجبات عادة على قسم معين. بدلا من ذلك ، تأتي في شكل طلب شخصي.