يعتبر المبيت والإفطار أكثر من مجرد نزل أو فندق. يوفر المبيت والإفطار أيضًا وجبة إفطار للضيوف ويشتهرون بأجواء دافئة وودية. يقوم بعض مالكي المبيت والإفطار بالقيام بجميع الأعمال اللازمة في النزل ، ولكن يمكنك أيضًا توظيف الموظفين لمساعدتك في بعض جوانب العمل.
الخاني صاحب خان
عند العمل في السرير والفطور ، يمكنك أداء جميع واجبات صاحب الفندق. ويشمل ذلك إعداد الحجوزات والتحقق من الضيوف والخروج والإجابة على الأسئلة والشكاوى من الضيوف والطهي وتقديم وجبة الإفطار وتوفير خدمات التدبير المنزلي. يجب عليك أيضًا مشاركة قواعد وسياسات نزلك وتطبيقها. وتشمل المهام الأخرى التسوق لشراء المواد الغذائية والإمدادات ، والإصلاحات والحفاظ على الأسباب.
$config[code] not foundإدارة الأعمال
يجب عليك أيضا إدارة المهام المالية والإدارية اللازمة للحفاظ على تشغيل السرير والإفطار. وهذا يشمل الحفاظ على ملفات العميل ، ودفع الفواتير والضرائب ، وتحديد الأسعار لخدماتك وخلق خطة مالية. بالإضافة إلى ذلك ، يجب عليك إنشاء واتباع خطة تسويقية لإحضار الضيوف إلى نزلك. أخيرا ، يجب عليك الامتثال للقوانين واللوائح. وهذا يشمل الحفاظ على ترخيص خدمات الأعمال والخدمات الغذائية ، بالإضافة إلى التأمين على الممتلكات والممتلكات والامتثال للوائح مكافحة الحرائق. إذا كان لديك موظفين ، سيكون عليك أيضًا إنشاء جداول وإدارة الرواتب.
فيديو اليوم
يوجه اليكم من الشتلة جلبت لكم من الشتلةظروف العمل والساعات
سوف تعمل وتعيش في غرفة أو شقة في السرير والفطور. بصفتك مالك النشاط التجاري ، ستحدد ساعات العمل الخاصة بك. سيكون عليك العمل في الصباح لطهي الطعام وتقديم الفطور وجدولة الوقت في مكتب الاستقبال لمساعدة الضيوف في تسجيل الوصول والمغادرة. نتوقع العمل في عطلات نهاية الأسبوع والعطلات حيث من المرجح أن تكون هذه أوقات مزدحمة لنشاطك التجاري. يجب عليك أيضًا العمل في بعض الليالي لمساعدة الضيوف والتعامل مع الإصلاحات الطارئة.
المتطلبات
لا تحتاج إلى أي تعليم أو خبرة محددة لامتلاك سرير وفطور ، ولكن يجب أن تكون قادراً على التعامل مع مسك الدفاتر والبيانات المالية الأساسية. المنظمة أمر حاسم لإدارة عملك. يجب أن تكون صبورًا ومحاسبًا جيدًا ولديك مهارات ممتازة في خدمة العملاء. الأهم من ذلك ، يجب أن يكون لديك رأس المال لبدء التشغيل اللازمة لشراء سرير وفطار. ستحتاج إلى ما يكفي لشراء أو استئجار العقار وتغطية النفقات العامة بما في ذلك المرافق والطعام حتى يكون B & B مربحًا.
الإيرادات
بصفتك مالكًا للمبيت والإفطار ، فإنك ستجني المال فقط إذا كان نشاطك التجاري مربحًا. يعتمد دخلك على عدد الغرف التي تملأها ، بالإضافة إلى أسعارك ومصروفاتك ونفقاتك العامة. ومع ذلك ، يحذرك Entrepreneur من توقع الحصول على قدر كبير من المال إلا إذا كنت تبيع سريرًا ووجبة إفطار ناجحة.
