كيف أصبح المبيت والإفطار واحدًا من أكثر الأعمال خضرة في أمريكا

Anonim

هناك عدة أسباب للنظر في إنشاء أعمال أكثر خضرة.

يمكن أن تشمل أشياء مثل توفير المال ، وبطبيعة الحال ، مجرد قلق أساسي للبيئة.

لكن كيرت كيسنر وألين أندرسون (في الصورة أعلاه) ، وهما من مالكي Milkweed Merchantile Eco Inn و Organic Cafe ، اكتشفوا وجود شيء أكثر من ذلك. يمكن أن يكون وسيلة مربحة لتمييز عملك ، أيضا.

$config[code] not found

تم بناء النزل بالخشب المسترجع ومعزول بآلات التبن (منتج نفايات من المزارعين المحليين). السقف مصنوع من المعدن من السيارات المعاد تدويرها ، وهو مصمم لجمع مياه الأمطار للشرب والطبخ والاستحمام.

يتم تقديم الطعام في مكان المبيت والإفطار ، وفي المقهى الصديق للبيئة عضوي ، ويأتي معظمه من المزارعين المحليين. تخصص واحد هو البيتزا المميزة في المقهى والتي تقدم كل يوم أربعاء. تتميز البيتزا بالعجين وحتى جبنة الفيتا والجبن الموتزاريلا المصنوع محليًا.

وجميع المركبات في مجمع النزل هي إما 100 في المئة biodiesle أو كهربائية.

تعرف على المزيد حول Milkweed Merchantile في فيديو YouTube الذي تم إنشاؤه لعرض النشاط التجاري أدناه.

تم تسمية فندق المبيت والإفطار الصديق للبيئة مؤخرًا كواحد من أكبر ثلاث شركات خضراء في السفر والنقل من أمريكا الخضراء.

تدعم الشركات غير الربحية الوطنية الأعمال الصديقة للبيئة من خلال جائزة People & Planet السنوية التي تعترف بأهم 12 شركة مسؤولة بيئيًا واجتماعية.

حصل مالكو كيسنر وأندرسون على جائزة قدرها 5000 دولار بالإضافة إلى التقدير.

وتقول أندرسون إن الأموال ستستثمر لاستمرار نمو الأعمال التجارية التي تشمل تعليم المستهلكين وغيرهم.

قال أندرسون لأمريكا الخضراء على الموقع الرسمي للمنظمة:

"ستمضي الأموال إلى حد كبير في جهودنا لإثبات أن الحياة المستدامة تدور حول الفرح ، والمجتمع ، وإحساس حقيقي بالاتصال ، والأمل ، وبالطبع ، طعام رائع!"

وقالت إن أحد الأهداف هو زيادة تعزيز خط المربى التجارية ذو العلامات التجارية والمخللات التي تم إنشاؤها بمكونات من المزارعين المحليين والبستانيين.

الخلاصة: ربما لم تفكر أبدًا في إنشاء نشاط صديق للبيئة كنوع من التسويق. لكن تجربة كيسنر وأندرسون تثبت أن هذا النهج يمكن أن يكون حلاً بسيطًا عند استهداف العملاء المناسبين.

الصورة: Milkweed Merchantile

4 تعليقات ▼