جورج بيج مزرعة سي بريز: تحتضن باد

Anonim

لقد غيرت التكنولوجيا بالتأكيد الطريقة التي نؤدي بها أعمالنا ، كما أنها أثرت على شركة واحدة تدير أعمالًا عائلية بطريقة خاصة جدًا. ينضم جورج بيج ، مؤسس Sea Breeze Farm ، وهو مطعم عضوي في جزيرة فاشون قبالة ساحل سياتل ، إلى برنت ليري لمناقشة كيفية تطوير تطبيقات الأعمال التي تعمل على iPad لمساعدة موظفيه على أن يصبحوا أكثر إنتاجية وكفاءة.

* * * * *

$config[code] not found

اتجاهات الأعمال الصغيرة: هل يمكنك التحدث قليلاً عن مزرعة نسيم البحر ، ماذا تفعلون يا رفاق؟

صفحة جورج: حسنًا ، لقد بدأنا مجرد مزرعة عائلية صغيرة الحجم ، نمت بسرعة في مجموعة من الأعمال الصغيرة المتناهية الصغر كما أحب أن أسميها.

بالإضافة إلى المزرعة ، التي تتكون في المقام الأول من الماشية ، لدينا منتجات ألبان صغيرة ، ونقوم بحلب عشرات الأبقار ، ونقوم بتربية الخنازير والدجاج للحوم ، والدجاج للبيض ونقوم بتربية البط. علاوة على ذلك ، قمنا بإضافة مخمرة صغيرة النطاق وعملية صنع الجبن.

بالإضافة إلى ذلك ، لدينا متجر جزار صغير الحجم حيث نجعل لحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير والبطم واللحوم المعالجة. لدينا أيضا مطعم عضوي صغير من المزرعة إلى المائدة ملحق بذلك.

نحن نعمل في سوق المزارعين في منطقة سياتل المحلية ، نبيع منتجنا على أساس أسبوعي على مدار العام.

اتجاهات الأعمال الصغيرة: كيف يمكنك إدارة كل ذلك؟

صفحة جورج: لقد تطورت طريقي فعليًا لتتبع معلومات النشاط التجاري ومعالجة جميع الأوراق والقضايا التنظيمية المختلفة. تمامًا مثل العمل لذلك كانت عملية اكتشاف.

من وجهة نظري ، واجهت مشكلة ، لا بد لي من تتبع هذه المعلومات. كيف فعلتها؟ حسنًا ، دعني أحصل على ورقة وأعد قائمة. حسنا ، هذا هو نوع من عالي الكعب. ماذا عن اكسل؟ أتذكر أن هذه الأداة يمكن أن تفعل بعض الأشياء الرائعة. لذلك بدأنا في استخدام Excel وجداول البيانات والتي بدأت في الحصول على عالي الكعب. بدا الأمر وكأن هناك شيء مفقود. شيء يمكن أن يجعل المعلومات المتكاملة أكثر ديناميكية وعلاقة أكثر.

في تلك المرحلة ، اكتشفت FileMaker. من السهل استخدام نقطة والنقر ، وسحب وإفلات واجهة وتصميم أداة قاعدة البيانات الخاصة بك. كان ذلك ثوريًا. لقد أخذني هذا في اتجاه جديد تمامًا.

اتجاهات الأعمال الصغيرة: إذن ذهبت من استخدام جداول البيانات لإنشاء قاعدة بيانات جديدة؟ كيف أثر ذلك على طريقة عملك؟

صفحة جورج: لقد قدم سيناريو حيث يمكننا ربط الكثير من المعلومات التجارية. بيت القصيد من قاعدة البيانات هو في الحقيقة القضاء على تكرار البيانات ، وتكرار إدخال البيانات.

إذا وضعت شيئًا في نظامك فلا تريد أن تفعله مرة أخرى ، سواء كان اسمًا لموظف أو معلومات اتصال ، أو ربما معلومات عن النبيذ الذي صنعته هذا العام مثل النوع ، الكرم ، كل شيء من هذا النوع من الاشياء.

بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يوفر مستودعًا للحفاظ على جميع معلوماتك في موقع واحد مترابط بحيث يمكنك العثور على الأشياء. أود أن أقول أنه ربما يكون الجزء الأكبر منه. مجرد الحصول على جميع المعلومات الخاصة بك في متناول يديك.

أظن أنني سأقول أن القطعة الأخرى هي أنها قادرة على استيراد ذلك إلى بيئة واجهة مستخدم ديناميكية ، بقعة ، مثل آي باد. هذا هو حقا مثير وجذاب للموظفين والعملاء على حد سواء.

اتجاهات الأعمال الصغيرة: تحدث قليلاً عن iPad. كيف تستخدمه من منظور تجارة التجزئة؟

صفحة جورج: وقد تم تشغيله من قبل بيئة المطعم حيث بدأ من خلال إنشاء نظام الفواتير البسيطة لجهاز iPad. هناك الكثير من حلول بدء التشغيل البسيطة التي يوفرها FileMaker لك عندما تستيقظ وتعمل في غضون بضع ساعات وتضع نظام الفواتير في مكانه.

كان ميولي الطبيعي يريد أن يأخذ ذلك إلى مستوى آخر وتطبيقه على مطعمنا ، وهو بيئة يكون فيها نظام الفوترة النموذجي قليل الشبه وغير مريح. لأنك تشغل تذاكر لخط. تحتاج إلى شاشة تعمل باللمس حتى يمكنك العثور على أشياء سريعة حقًا ولديك عناصر قائمة ديناميكية تتغير يوميًا لمطعم موسمي من المزرعة إلى الطاولة.

لقد انتقلت إلى المستوى التالي وأخذت حل الواجهة الخلفية للفواتير من FileMaker وأعدته إلى واجهة شاشة تعمل باللمس يمكنك استخدامها على جهاز iPad. يمكن لموظّفي تلقي طلبات على iPad باستخدام نظام شاشة تعمل باللمس.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للطاهي تحديث كل عناصر القائمة بشكل ديناميكي وينعكس على الفور في نظام البيع. لذا فإن تغيرات الأسعار وأوصاف البند تكون متاحة على الفور لموظفي الخدمة.

اتجاهات الأعمال الصغيرة: حيث يقوم الموظفون بوظائفهم ، فإنه يقوم بتحديث المعلومات ويمكنك رؤيتها على جهازك؟

صفحة جورج: إطلاقا. والميزة الرائعة لذلك هي أنه يمكنني الجلوس هنا في مكتبي في المزرعة ، مع فتح FileMaker ، ومشاهدة مبيعات التجزئة في المطعم.

اتجاهات الأعمال الصغيرة: هل تعتقد أن تسليم iPad قد يكون حافزًا للموظفين؟

صفحة جورج: نعم ، أعتقد أن الموظفين يحبونها. انهم يحبون sexiness أنيق واجهة.

طاهي هو كلاسيكي. لا يريد قضاء بعض الوقت على الكمبيوتر. يريد الذهاب والطبخ. يشعر بالإحباط عند محاولة تنسيق القائمة في Adobe Illustrator ، في محاولة لقص الخطوط والعناصر ولصقها. انها مجرد يدفعه للجنون.

بينما ، مع واجهة المستخدم البقعة الرائعة هذه ، لديك أشياء رائعة مثل سجل تاريخي لكل القوائم. حتى يتمكن بسهولة من العثور بسرعة ويقول: "أين هي القائمة الخاصة بي من 15 أغسطس من العام الماضي؟" لأنه كان لديه وصفة في القائمة في ذلك العام أنه يريد تكرار هذا العام مع الطماطم الطازجة.

مرة أخرى ، اضطررت إلى أخذ الكثير من البراعة التي تضعها التكنولوجيا أحيانًا في الطريق.

اتجاهات الأعمال الصغيرة: أين يمكن للأشخاص معرفة المزيد عن نشاطك التجاري وكيفية الحصول على وجبة؟

صفحة جورج: اذهب إلى مزرعة سي بريز. هناك علامة تبويب لإجراء الحجوزات مباشرة عبر الإنترنت. نحن على بعد 15 دقيقة بالعبارة الساحرة جدا من سياتل ، تطفو عبر Puget Sound الرائع. إنه مكان صغير خاص جدا.

هذه المقابلة هي جزء من سلسلة حوار واحد مع واحد من المحادثات مع بعض من رواد الأعمال والمؤلفين والخبراء في مجال الأعمال اليوم. هذه المقابلة تم تحريرها للنشر.

متصفحك لا يدعم سمعي جزء.

هذا جزء من سلسلة مقابلة فردية مع قادة الفكر. النسخة تم تحريرها للنشر. إذا كانت المقابلة صوتية أو فيديو ، فانقر فوق المشغل المضمن أعلاه ، أو اشترك عبر iTunes أو عبر Stitcher.

3 تعليقات ▼