لقد غيرت التطورات التكنولوجية عملية زراعة الألبان من نظام الحلب اليدوي ، الفوضوي والعملي الكثيفة إلى دلو أثناء الجلوس على مقعد. إن أنواع مزارع الألبان اليوم هي أعمال نظيفة وفعالة وعالية الحوسبة في كثير من الأحيان. العديد من مزارع الألبان في الولايات المتحدة تنتج أيضا الجبن والزبدة. يشجع البعض المدرسة أو النوادي للقيام بجولة في مرافقها.
مزارع ألبان مزروعة على نطاق واسع
إن زراعة الألبان على نطاق واسع ، أو أسلوب "نيوزيلندا" ، تناسب المزارع ذات المناخ الأكثر دفئًا ، لأن الماشية تقضي معظم وقتها بالخارج حتى خلال أشهر الشتاء. وتشمل متطلبات تشغيل هذا النظام كمية معتدلة من الأمطار ودرجات حرارة التربة الدافئة بما فيه الكفاية لتشجيع العشب على النمو لأطول عدد ممكن من الأشهر. تضمن الإدارة الدقيقة للمراعي توفير وفرة من الطعام الطازج للماشية. عندما يبدأ الطقس البارد في النهاية ، يستخدم المزارعون الأعلاف المخزونة أو المشتراة للتعويض عن فقدان العشب.
$config[code] not foundمزارع ألبان تعتمد على المراعي
تشبه مزارع ألبان المراعي أو العشبية النظم القديمة لتربية الماشية في الحقول خلال أشهر الصيف الدافئة وتؤويها في حظائر مغطاة خلال أشهر الشتاء الباردة. اعتمادا على مناخ الموقع ، قد تكون الماشية في الملاجئ لمدة نصف السنة أو أكثر. توفر هذه الحظائر أيضًا غطاءً واقياً للماشية خلال فترات الطقس الحار غير المعتاد لتجنب إزعاج القطيع بالحرارة. ووفقًا لمركز نظم الزراعة البيئية ، فإن فوائد هذا النظام تشمل تخفيضات كبيرة في التكاليف عند مقارنته بأنواع تربية الألبان التي تعتمد على التقنية بشكل أكبر. كما يقلل استزراع منتجات الألبان من المراعي من الحاجة إلى تخزين كميات كبيرة من السماد عن طريق إعادة تدويره كسماد لإنتاج العشب.
فيديو اليوم
يوجه اليكم من الشتلة جلبت لكم من الشتلةمزارع الألبان القائمة
تربى الأبقار التي تقضي معظم العام في بيئة داخلية مراقَبة في مزارع الألبان باستخدام نظام الإسكان. تحتفظ النظم القائمة بالأبقار في الحظائر الحديثة ، والتي يشار إليها أيضًا باسم أنظمة الإسكان "على مدار السنة" أو "المستمرة" ، ويختلف الوصول إلى المراعي في هذه الطريقة ؛ حتى تصل إلى ثلاثة أشهر في السنة أمر معتاد ، ولضمان أقصى قدر من الراحة للقطيع ، فإن الأكشاك وقد تم تصميمها مع مساحة للحركة والفراش ومناطق التغذية.كما تحتوي بعض السقائف على مناطق للعناية الشخصية ومناطق اجتماعية و "حمامات بقر" تتميز بمياه الرش ، وتتكون العلف من عشب طازج أو سيلاج ممزوج بالمكملات التجارية لاستكمال نظامهم الغذائي.
مزارع ألبان تجريبية
تحسينات بحوث المزارع التجريبية في زراعة الألبان. كثيرون ، مثل مركز نورث كارولينا لنظم الزراعة البيئية ، مفتوحون للجمهور للجولات المصحوبة بمرشدين. وهي تستخدم مجموعة متنوعة ومختلفة من أساليب الزراعة لإيجاد الطريقة الأكثر أمانًا واقتصادية لتوفير منتجات الألبان للسوق. يتم إجراء أبحاث مهمة حول أمراض البقرة الجديدة ، أو التربية أو الحشائش المقاومة للجفاف بالتشاور مع الجامعات المحلية والوطنية والدولية. كما يوفر البعض تدريبا للمزارعين في التقنيات والتقنيات الجديدة. ويحتفظ آخرون بموظفين ميدانيين لزيارة المزارع وتشجيع زراعة منتجات الألبان محلياً ووطنياً.
