نمت مطاعم ماكدونالدز ، التي أسسها راي كروك في منتصف القرن العشرين ، لتصبح شركة بمليارات الدولارات تتمتع بحضور عالمي كامل. ماكدونالدز موجود في كل القارات باستثناء القارة القطبية الجنوبية ، وهو يتمتع بشعبية كبيرة من موسكو إلى بوينس آيرس. واحدة من وظائف الطاقم الأكثر شعبية ، في شركة ماكدونالدز ، هو موقف سريع إلى حد ما إذا كان مستعينا إلى حد ما ، والذي يدعو إلى الفطنة البدنية ، والود ، وقدرة تعدد المهام الممتازة - من بين أمور أخرى.
$config[code] not foundطلبات العملاء
الجزء الأساسي من موقع أمين الصندوق في ماكدونالدز هو مجرد أخذ الطلب ، ووضعه في الكمبيوتر ، أخذ المال من العميل وتوفير التغيير. عادة ما يكون أمين الصندوق مسؤولين عن جلب مشروبات العملاء (أو الكؤوس ، إذا كانت مشروبات المطعم خدمة ذاتية) وبطاطا مقلية أو جوانب أخرى. كما يسترد أمين الصندوق السندويشات والبرجر المكتملة من المطبخ ويرتبها إما على صينية لتناول الطعام في العملاء أو في حقيبة لأوامر الشراء. يجب أن يضمن أمين الصندوق أيضًا وجود كميات كافية من المناديل والتوابل المصاحبة للأوامر.
خدمة العملاء
وباعتبارها "وجهًا" لتجربة ماكدونالد اليومية ، فمن المتوقع أن تحافظ الصناديق على ابتسامة ودية وموقفا جيدا مع كل زبون ، خاصة عند التعامل مع الشكوى. غالبًا ما يتحمّل المدققون وطأة الإحباط الذي يشعر به العملاء غير الراضين ، لذا يجب أن يكونوا مستعدين للبقاء هادئين وأن يتعاملوا بسرعة وفعالية مع أي شيء خطأ في الأمر.
عندما لا يكون المدير متاحًا بسهولة لمعالجة مخاوف العميل ، فمن المتوقع أن يستخدم الصرافون الحكم الصائب لتحديد ما إذا كان بديل الطعام مناسبًا. وهناك جزء آخر أصغر من خدمة العملاء يقدم توابلًا إضافية وعبوات إضافية للعملاء الذين يتناولون الطعام.
فيديو اليوم
يوجه اليكم من الشتلة جلبت لكم من الشتلةالتنظيف والصيانة
وقت التوقف عن العمل عادة ما يعني تنظيف أمين صندوق ماكدونالدز الذي يمكن أن يتوقع منه أن يفعل أي شيء من تنظيف المرحاض إلى كنس وكل شيء بينهما. لدى ماكدونالدز فلسفة تتمحور حول الفريق والتي تتطلب من كل شخص تقديم عرض ما عند الإمكان (حتى إذا لم يكن النشاط في وصف وظيفته). قد يجد أمين الصندوق نفسه في أداء العديد من واجبات التنظيف ، أو الرفع الثقيل ، أو صيانة موقف السيارات ، أو حتى إخراج القمامة.
ويمكن لأصحاب الأموال أيضًا أداء مهام معينة مثل الحشو ، مثل تكسير المربعات وصنع مربعات الوجبات السريعة ، في حين أن الواجبات الأخرى يمكن أن تشمل تغيير محتوى السرادق أو منديل المربى وموزعات البهارات.
التعامل مع النقد
يتحمل أمين الصندوق المسؤولية عن محتويات درج النقود في جميع أنحاء وخاصة في نهاية التحول ، عندما يجب أن تطابق المبيعات النقدية في الدرج. يجب أن يكون القائمون على النقد يقظين أثناء النقلة لضمان أن المبلغ الصحيح للأموال يتغير ويذهب إلى الدرج. إذا كان هناك اختلاف ، فسوف يقع على عاتق أمين الصندوق لتعويض الخسارة أو تقديم تفسير آخر.
مستقبل الشركات
لطالما وصف العمل في مطعم ماكدونالدز بأنه جيد ، إذا وصم إلى حد ما ، طريقة لتسلق سلم الشركات بقليل من التعليم أو التدريب المتخصص. لقد بدأ العديد من كبار المديرين التنفيذيين والمديرين التنفيذيين ماكدونالدز من البداية في القاع كصراف
