أطلقت الشركة في عام 2011 ، وهي شركة Sysco (NYSE: SYY) التي تعمل على دمج الابتكار في سيليكون فالي مع عقود من تجربة المطاعم من أجل تحسين تجارب تناول الطعام لمشغلي المطاعم والعملاء على حد سواء.
وقال ماني كولاسوريا ، الرئيس التنفيذي لشركة CAKE ، لمؤسسة Small Business Trends: "إن صناعة المطاعم تخلفت بشكل تقليدي عن الصناعات الأخرى في تبني التكنولوجيا".
$config[code] not foundنظام إدارة مطعم CAKE
"تم بناء CAKE على رؤية تغيير صناعة المطاعم من خلال منصتها ، بما في ذلك تغيير وتعزيز كيفية تفاعل المشغلين مع عملائهم. نحن نجمع بين العمليات ، بدءًا من البحث وحتى الطلب إلى الدفع ، إلى منصة واحدة ، مما يسمح بتوصيل النظام البيئي للمطعم بأكمله. "
من خلال اثنين من المنتجات الأساسية ، تكامل CAKE الأمامي والخلفي لعمليات المنزل لتمكين أصحاب المطاعم رؤية غير مسبوقة والتحكم في نقطة البيع ، وإدارة قائمة الانتظار والطاولة ، وأسعار القائمة ، وتفضيلات الضيوف المفضلين ، ونظم الحجز ، وجرد الرواتب.
من خلال النظر في جميع هذه العمليات على منصة واحدة سهلة الاستخدام ، فإن الأمل هو أن المشغلين سيكونون قادرين على اتخاذ قرارات أكثر ذكاءً تستند إلى البيانات ، والتي تعمل على زيادة الكفاءة وتوفير التكاليف. وبدعم من تلك البيانات ، فإن القرارات التي قد يتصارع معها أصحاب المطاعم المستقلين عادة ، مثل تغيير عناصر القائمة أو حظر بعض العروض الخاصة ، تصبح أسهل بكثير.
"على مستوى المطعم ، وهذا يعني تعزيز العلاقة مع العملاء من خلال إظهار طرق قابلة للتنفيذ يمكن للمشغلين تحسين مطاعمهم" ، ويقول Kulasooriya.
"على مستوى أكثر كلية ، وهذا يعني تحديد وتحديد الاتجاهات في صناعة المطاعم أكبر من أجل وضع معايير الصناعة وأفضل الممارسات".
أثبت نظام CAKE فعاليته بالفعل على أرض الواقع.
بعد تبني المنتجات الأساسية لمركز نقاط البيع وإدارة الضيافة ، تمكن مطعم واحد في ويست كولومبيا ، ساوث كارولينا من زيادة عدد دوراته بنسبة 6٪ ، وزيادة الإيرادات بمقدار 14.000 دولار وخفض عدد الممرات.
وقال Tripp Turbyfill ، صاحب Café Strudel ، إن مطعم CAKE قد مكّن مطعمه من تحسين التحولات دون الحاجة إلى استثمار الوقت والمال في تدريب الموظفين.
"لا يمكنني فقط توفير أوقات انتظار أكثر دقة لضيوفي ، ولكننا كنا قادرين على جعل الجداول أسرع" ، قال Turbyfill. "مما يؤدي إلى أموال إضافية في جيبنا وسعداء الضيوف".
يمكن لمالكي المطاعم ترتيب عرض توضيحي مجاني للمنتجات الأساسية الخاصة بـ CAKE عبر الإنترنت. تتوفر خدمة Point of Sale في الشركة بتكلفة قدرها 69 دولارًا شهريًا للأجهزة و 49 دولارًا شهريًا للبرامج. تبلغ تكلفة نظام Guest Manager في CAKE 59 دولارًا في الشهر للاشتراك ، بالإضافة إلى 99 دولارًا للتفعيل.
الصورة: CAKE
3 تعليقات ▼
