يعمل مديرو تذوق الغرف في مصانع النبيذ المستقلة. أنها توجه وتروج أحداث تذوق النبيذ ، وجلب الزبائن إلى محل صنع النبيذ وعقد تذوق النبيذ. يجب أن يكون مديرو تذوق الطعام على دراية كبيرة بالخمور التي يروجونها ، وهم مسؤولون عن الإشراف وتدريب العاملين الآخرين في غرفة تذوق الطعام. يحتاج المرشحون عادةً إلى عدة سنوات من الخبرة في مجال المطاعم أو النبيذ قبل توظيفهم في هذا المنصب.
$config[code] not foundتقديرات BLS
اعتبارا من عام 2011 ، وجد مكتب إحصاءات العمل ، BLS ، أن مديري الإعلانات والترويج العاملين من قبل البيرة ، والنبيذ ، وتجار الجملة للمشروبات الكحولية المقطرة حصلوا على متوسط 85.720 دولار في السنة. لا تتبع BLS بيانات الرواتب تحديدًا لصناعة النبيذ أو لتذوق مديري الغرف. ومع ذلك ، فإن "Wine Business Monthly" ، المصدر المعياري لصناعة النبيذ ، تجري دراسات استقصائية سنوية للرواتب تكشف عن أن مديري الغرف الذين يذوقون يميلون إلى كسب أقل بكثير من أنواع أخرى من مديري الإعلانات والترويج في صناعات المشروبات الخاصة بالبالغين.
تقديرات الرواتب الوطنية
ووفقًا لمسح تعويضي أجراه "Wine Business Monthly" ، حصل مديرو تذوق الغرف على ما متوسطه 57776 دولارًا سنويًا اعتبارًا من فبراير 2012. وهذا يمثل زيادة بنسبة 4.1٪ على متوسط راتب مدير غرفة تذوق عام 2011. "Wine Business Monthly" كما تشير التقارير إلى أن متوسط الراتب الوطني لمديري الغرف قد ازداد كل عام منذ عام 2007 ، ويرجع ذلك على الأرجح إلى الأهمية المتزايدة للمبيعات المباشرة للمستهلك في مقرات الخمرة.
فيديو اليوم
يوجه اليكم من الشتلة جلبت لكم من الشتلةالراتب حسب حجم الخمرة
واعتبارًا من عام 2012 ، أظهر متوسط رواتب مديري غرف التذوق اختلافات طفيفة وفقًا لحجم الخمرة التي كانوا يعملون بها. أما العاملون في مصانع النبيذ الصغيرة الذين ينتجون أقل من 50000 حالة من النبيذ سنويًا ، فكانوا يحققون الأرباح الأكبر ، بمتوسط 60404 دولارًا. وقد بلغ متوسط مديري الغرف في مصانع النبيذ التي تنتج ما بين 50000 و 99،999 حالة في المتوسط 57،025 دولارًا سنويًا. وقد دفعت مصانع النبيذ التي تنتج ما بين 100.000 و 499999 حالة متوسط راتب قدره 58013 دولار ، كما أن أكبر مصانع النبيذ التي تنتج أكثر من 500.000 حالة سنويًا ، دفعت في المتوسط 59.660 دولارًا.
متوسط الرواتب حسب المنطقة
ووفقًا لـ "Wine Business Monthly" ، كانت رواتب مديري الغرف تذوق أعلى مستوى في كاليفورنيا اعتبارًا من عام 2012 ، حيث تراوحت النسبة الأعلى من 58000 دولار في منطقتي نابا فالي وسونوما ، إلى 45000 دولار أمريكي في مصانع نبيذ نورث كوست. في ولاية أوريغون ، كان متوسط الراتب 43،000 دولار ، بما في ذلك 41،000 دولار لبورتلاند ومعدل قدره 39،000 دولار لبقية الدولة. رواتب على الساحل الشرقي تميل إلى أن تكون أقل إلى حد ما. وبلغ متوسط مديري الحوانيت الذين يعملون في منطقة الجنوب الشرقي 37 ألف دولار سنوياً ، في حين بلغ متوسط عدد المديرين في المنطقة الشمالية الشرقية متوسط راتب قدره 36 ألف دولار.
