"صبرا ريكل" تدعو إلى مراقبة الجودة لماركات الأغذية (ووتش)

على مدى السنوات العديدة الماضية ، تعلم المستهلكون عن الكانتالوب الملوث ، خلطات السلطة واللحوم والدواجن. بعض هذه المنتجات أدت حتى إلى الوفاة.

لكنها قد لا تكون كلها أخبار سيئة. يعتقد الخبراء أن جزءًا من سبب الزيادة في عمليات الاسترداد له علاقة بالتحسينات التي طرأت على طريقة جمع الصناعات الغذائية لتاريخ تجهيز الأغذية. بعبارة أخرى ، من المرجح أن ترى عمليات سحب ، لأن الشركات والوكالات الحكومية أكثر عرضةً للمشكلات في الواقع عند حدوثها.

أفضل طريقة لتجنب التذكير الغذائي؟ الوقاية.

ولكن يمكن أن يكون للسحب آثار سلبية على سمعة الشركات. لذا بالنسبة للشركات العاملة في صناعة الأغذية سريعة التطور ، من الواضح أن تجنب أي قضايا تتعلق بسلامة الغذاء هو الهدف الأسمى. وهذا يعني البقاء على رأس أحدث معايير التكنولوجيا والصناعة لسلامة الأغذية ومعالجتها.

وإذا صادفت أي مشكلات متعلقة بسلامة الأغذية ، فمن المهم أن تتصرف بسرعة وبما يحقق مصلحة المستهلك. وبعد الانتهاء من تغطية قسم السلامة ، يمكنك العمل على جزء إدارة السمعة.

الصورة: صبرا