إنه أسبوع سوق المزارعين الوطني ، وقد حصلنا على نصائح حول سوق المزارعين.
من 6 إلى 12 أغسطس ، تم إعلان عام 2017 من قبل وزير الزراعة الأمريكي سونى بيردو كأسبوع للمستهلكين لدعم أسواق المزارعين المحليين.
جنبا إلى جنب مع هذا الدعم يأتي دعم المزارعين الصغار والمزارع العائلية ، والشركات الزراعية العضوية والمنتجات الزراعية التي تبيع في أسواق المزارعين.
$config[code] not foundنصائح سوق المزارعين
إذا كنت تدير مزرعة أو مشروعًا زراعيًا ، فإليك خمسة نصائح حول سوق المزارعين للاستفادة من أسبوع سوق المزارعين الوطني.
جمع الأفكار بيع في سوق المزارعين الآخرين
استخدم هذا الأسبوع كحافز للذهاب للتسوق في سوق مختلف للمزارعين. وجمع النصائح لتصبح بائعًا أكثر نجاحًا.
لهذا التمرين تحتاج إلى التجول كمشتري. انظر إلى ما يفعله البائعون الآخرون. حاول تحديد أفكار "الأفضل في فئتها" للاستفادة منها - والأخطاء التي يجب تجنبها.
ما هي سلع البائعين التي تجعل فمك ينعم؟ تذكر ، يشتري المتسوقون بأعينهم أولاً!
أيضا ، ننظر بشكل نقدي على أغطية الطاولة ، يعرض ، لافتات. ما هي الدعوة ، ما هو غير ذلك؟ هل تنجذب إلى طاولات عارية مع علامات خربشة غير مقنعة وأكشاك مزدحمة؟ أم أن أكثر العروض جذباً لها أغطية طاولة ، وسلال وصناديق مرتبة بعناية ، وعلامات ساطعة؟
انظر إلى لغة الجسد للبائعين أيضًا. هل هم يقفون ويبتسمون ويتفاعلون مع المتسوقين؟ أم أنهم يجلسون أو يراسلون أو يرفضون الاتصال بالعين؟ يمكن للبائعين إرسال الإشارات الخاطئة بصمت مثل "أنا متعب ، لا تزعجني" أو "لا يهمني ما إذا كنت تشتري".
كيف يقدم البائعون عينات؟ يمكن أن تكون العينات قرعة قوية. وهناك علامة تشير إلى أن العينات متاحة تساعد أيضا. لكن كن على دراية بقواعد السوق الخاصة بالمزارعين بشأن أخذ العينات. ما تراه في سوق واحد قد لا يكون مقبولا في سوق آخر. على سبيل المثال ، قد تحظر بعض الأسواق ملاعق أخذ عينات من البلاستيك أو عينات من الصقور بصوت مرتفع.
اصنع قائمة من الأفكار أثناء التجول مثل المشتري. ثم قم بتطبيق الأفكار الجديدة في كشك سوق المزارعين الخاص بك في الأسابيع المقبلة.
(ملاحظة ، إذا كنت ترغب في العثور على أسواق أخرى للمزارعين ، فلدى وزارة الزراعة الأمريكية دليل هنا. تحقق أيضًا من قائمة أفضل الأسواق العامة.)
يلتقط الصور!
هناك أشياء قليلة مقنعة على وسائل التواصل الاجتماعي مثل صور الطعام. استخدام كاميرا هاتف ذكي عالية ميجا بكسل لالتقاط صور لـ:
- أحداث خاصة في سوق المزارعين المحلي ، وخاصة خلال أسبوع سوق المزارعين الوطني.
- المقربات من المنتجات التي يسيل لها اللعاب.
- كشك السوق الخاص بك.
- علامات تسليط الضوء على العروض الخاصة الموسمية.
- صور مبتسمة لك و / أو فريقك في العمل. يتضمن إعداد الكشك ، ترتيب العروض ، التفاعل مع المتسوقين (إظهار فقط ظهورهم ليس وجوههم ، إلا إذا كان لديك إذن صريح مثل selfie مشتركة).
ثم شارك تلك الصور بانتظام على وسائل التواصل الاجتماعي. إن Twitter و Facebook وخصوصًا Instagram أماكن رائعة لتحميل صورك.
تأكد من استخدام علامات التصنيف الشائعة للأشخاص للعثور على صورك على تلك الشبكات الاجتماعية. على سبيل المثال ، #farmersmarket هو علامة تصنيف نشطة جدًا على Instagram ، مع أكثر من 2 مليون صورة حتى الآن. آخر جيد لاستخدام هذا الأسبوع هو #farmersmarketweek.
الحصول على الدافع لخطة عملك
استخدام مناسبة "أسبوع سوق المزارعين الوطني" كتذكير كل عام لمراجعة وتقييم خطة عملك.
أولا ، هل لديك خطة عمل مزرعة؟ إن لم يكن ، الآن هو الوقت المناسب لبدء واحدة. بعد كل شيء ، إذا لم يكن لديك أهداف وخريطة طريق للمكان الذي ستذهب إليه في عملك ، كيف ستعرف ما إذا كنت قد وصلت؟
ثانيًا ، إذا كانت لديك خطة ، فعليك سحبها ومراجعة موقعك. تهدف خطط الأعمال إلى أن تكون أدوات التنفس - وليس المستندات الثابتة على الرف. هل تعمل على الأشياء التي قلتها؟ كيف تتراكم بياناتك المالية مقارنة بالتوقعات؟ معرفة ما إذا كانت النفقات في خط والمبيعات هي المكان الذي ينبغي أن يكون. وكيف تفعلين في المبادرات الخاصة التي خططت لها ، مثل تنفيذ التكنولوجيا الجديدة؟
ثالثًا ، عند إنشاء خطة عملك أو مراجعتها ، احصل على المساعدة.
- ابدأ مع خدمات الإرشاد الزراعي المحلية أو مركز تطوير الأعمال الصغيرة أو الجامعة. أو تحقق من الفصول الدراسية في سوق المزارعين المحليين. في كثير من الأحيان لديهم برامج وفصول للمزارعين للحضور.
- ابحث في الويب عن التعليم. ابحث عن مخطط لخطة أعمال زراعية ، مثل هذه الخطة من جامعة ولاية بنسلفانيا.
- تحقق من يوتيوب. ستجد العديد من مقاطع فيديو التدريب على الأعمال التجارية للمزارعين والتي يقدمها المحترفون ، بالإضافة إلى نصائح الفيديو من مزارعين آخرين.
لكنك تقول ، "ليس لدي وقت الآن!" في هذه الحالة ، على الأقل تقويم نذكركم الآن للقيام بهذه الأنشطة في غير موسمها.
كن المسوق في سوق المزارعين
لا تبيع فقط ما لديك في المماطلة في ذلك اليوم. استخدم الحضور في أسواق المزارعين لتشجيع وتطوير قنوات مبيعات أخرى.
بعض البائعين لم يتمكنوا من البقاء دون بيع الطهاة المحليين. هل تستخدمون يوم سوق المزارعين أو فعاليات تجري خلال أسبوع سوق المزارعين الوطني كفرصة لتطوير العلاقات مع الطهاة - الدردشة معهم؟ في تلك المحادثات ، هل تدعوهم لزيارة مزرعتك؟ هل لديك مواد مطبوعة خاصة لمنحهم؟ أو حتى مجرد بطاقة أعمال؟ (يصدمني دائمًا أصحاب الأنشطة التجارية الصغيرة الذين يظهرون في الأحداث بدون بطاقات العمل!)
ماذا عن الطلبات الدائمة للموزعين والأسواق المحلية؟ إذا كنت ترغب في الحصول على أوامر دائمة ، فهل أنت أو أي شخص آخر يعمل كشكك مستعد لمناقشة قدرتك؟ هل لديك ورقة ترتيب دائمة يمكنك سحبها؟ لن تكون مصدر إلهام للثقة إذا كانت تبدو قبل 15 ثانية هي المرة الأولى التي فكرت فيها في أمر دائم.
لا تنسَ الإعلان عن جولاتك ومتاجر المزرعة وحقولك الخاصة والفعاليات الموسمية مثل جولات ركوب الخيل وغيرها. قم بطباعة العلامات والنشرات المهنية (خاضعة لقواعد السوق).
الهدف هو استخدام مشاركتك في أسواق المزارعين المحليين للمساعدة في تسويق قنوات مبيعاتك الأخرى.
تحسين وجود الويب الخاص بك
إليك آخر النصائح حول سوق المزارعين لدينا - ولكن بالتأكيد ليس أقلها. النصيحة الأخيرة هي ، تعامل هذا الوقت من العام كتذكير لتحسين وجودك على الويب.
تحقق لمعرفة ما إذا كان سوق المزارعين المحلي لديك لديه دليل على الإنترنت للبائعين. احصل على القائمة ، وتحقق من كل تفاصيل القائمة للتأكد من دقتها. إذا كان لدى السوق مدونة أو نشرة إخبارية ، فاعرف ما إذا كانت تظهر ملفات تعريف للموردين وما إذا كان من الممكن التعرف عليك. (انظر هذا المثال في سوق إيثاكا.)
فكر في بعض الطرق لتحسين موقعك على الويب. على سبيل المثال ، هل لديك صفحة على موقعك الإلكتروني مخصصة للطهاة فقط ، مع شهادة من عميل طباخ حالي؟ ماذا عن صفحة الطلبات الدائمة ، لإظهار أنك تريد هذا النوع من الأعمال؟ (انظر المثال في موقع Rendezvous Organic Farm.) وصفحات الويب رخيصة - استخدمها.
أيضا رصد الاستعراضات عبر الإنترنت والقوائم المحلية. سيترك المستهلكون التعليقات على Google و Facebook و Yelp وأماكن أخرى. كما أنهم يستخدمون البحث عن خرائط الجوال وشخصيات قصص الابطال الخارقين للعثور على الأماكن المحلية التي يمكن زيارتها مثل جولات المزرعة. أشكر الناس على ملاحظات إيجابية والتعلم من الاستعراضات السلبية.
نقطة أخيرة للنصيحة: أينما أمكن ، قم دائمًا بتحميل الصور الفوتوغرافية على موقع الويب الخاص بك ، إلى القوائم المحلية ومراجعة المواقع. لا تبقيهم فقط على وسائل التواصل الاجتماعي. الصور مهمة جدا اليوم!
سوق المزارعين الصورة عبر Shutterstock
المزيد في: سوق المزارعين الوطني الأسبوع 1
