كنت قد سمعت من العصابات المرآب. لقد سمعت أيضًا عن شركات التكنولوجيا العالية التي بدأها "رجلين في مرآب".
حسنا الآن هناك مصانع النبيذ المرآب. هذه هي الشركات الصغيرة التي تصنع النبيذ من منازلهم ، دون كروم العنب باهظة الثمن.
يسلط مقال في سان فرانسيسكو كرونيكل الضوء على هذا الاتجاه:
عندما يتسلق مارك هيرولد وزوجته إريكا جوتل من السرير في الصباح ، يحملان فناجين القهوة من مطبخ منزلهما الخشبي المتواضع في شارع سكني من الطبقة العاملة بالقرب من وسط مدينة نابا إلى مصنع نبيذ مرصوف - جراجهما.
$config[code] not foundبالنسبة إلى مراقب غير رسمي ، يبدو أن هيكل السقف ذي السقف الصخري مناسب لإيواء زوجين من الشاحنات القلابة المتربة ، ربما تهذيب الحشائش. بالنسبة إلى Herold و Gottl ، فهي موطن شركة Merus Wines ، حيث تنتج أقل من 500 حالة في عام واحد من أكثر Cabernet Sauvignons في البلاد. تذوق الناقد روبرت م. باركر الابن ذلك بضع سنوات إلى الوراء ، وسقطت في الحب بجنون. ***
يشارك Garagistes شغف في نهجهم لصناعة النبيذ التي تفوق الأرباح في كثير من الأحيان. عادة ما يتخذ التسويق والمبيعات شكل موقع ويب أساسي ، وقائمة بريدية ، ومطاعم محلية ، وربما عدد قليل من الموزعين الصغار. تقوم "جوتل" بتوزيع ثلاث زجاجات "ميروس" في المرة الواحدة على العملاء المكرسين لدفع مبلغ 105 دولارًا للزجاجة. لكن معظم جهود garagiste التجزئة بين 20 دولارا و 50 دولارا.
أستطيع أن أرى ذلك الآن - جميع الفرص التجارية ظهرت حول Garagistes. يمكن بيع النبيذ Garagiste تصبح مكانة مثيرة للاهتمام لتجار النبيذ. كما يمكن أن يجعل موضوعا ممتعا لأطراف جمع التبرعات تذوق النبيذ. وبطبيعة الحال ، ستكون هناك حاجة إلى دليل على الإنترنت لجميع Garagistes بحيث يمكن لشركات توريد صناعة النبيذ تسويقها لهم. والقائمة تطول….
تلميح قبعة للارتباط: أوكلاهوما واين نيوز
