ملاحظة المحرر: الآن ومن ثم نحب أن نقوم بإدخال تغييرات على الاتجاهات والاتجاهات في صناعات عمودية محددة - خاصة عندما تتغير صناعة عمرها قرون على نحو مبتكر أو غير متوقع أو حتى مدمر. تم تقديم هذه المقالة من قبل قارئ ، كيث ليتشوار ، حول صناعة الثلج وبعد أن رفضت القصة في البداية ، جذبت انتباهنا. هل تعتقد أن صناعة الثلج ليست بالضبط موضوع تغير الاتجاهات؟ حسنا ، من المثير للاهتمام ، هو.
$config[code] not foundمن جانب كيث Lechwar
تحدث ابتكارات المنتجات والاختراعات الجديدة على أساس يومي. ومع ذلك ، فقد تم إيلاء القليل من الاهتمام لتحسين كيفية شراء المستهلكين أكثر المواد الغذائية استهلاكا على نطاق واسع في أمريكا - الجليد.
إن عملية الجمع بين الماء والحرارة الباردة التي لم تتغير كثيراً منذ أن خضعت الصين للقطن وتخزينه في 1000 درجة مئوية تشهد تحولاً جذرياً في المستهلك. لماذا ا؟ لأن رجل أعمال - رجل أعمال متقاعد - قد توصل إلى منهج جديد مبتكر يجمع بين مكعبات الثلج وبين مفهوم أسلوب بيع ماكينات الصراف الآلي مع القدرة على إنتاج ما يصل إلى 13000 رطل من الثلج يوميًا.
الأعمال التجارية المعبأة في الجليد ، على الرغم من افتقارها إلى البريق ، هي صناعة بقيمة 2.5 مليار دولار. لكن ، عتيق الطراز إن كيس الثلج الذي يبلغ وزنه 8 باوند الذي تم شراؤه في المتجر الصغير سافر من مصانع الثلج الإقليمية التي تنتج كميات كبيرة من أكياس الثلج وتوزعها على مناطق محددة. من الواضح أن هذه الطريقة تخضع لارتفاع تكاليف الوقود والتوزيع التي تؤدي إلى ارتفاع تكاليف المنتجات اليومية. ناهيك عن الضرر المحتمل للمنتج النهائي بسبب التوزيع والمناولة. كم عدد المرات التي قمت فيها بشراء كيس من الثلج لم يكن يحتاج إلى قصف جيد على الاسمنت لفصل المكعبات؟
لعقود من الزمان ، كان المصدر الأكثر ملاءمة للثلج المعبأ والمعبأ هو البقالة والمتاجر - وهو ما يكاد يكون مناسبًا لمستهلك اليوم. كان ذلك حتى قرر بوب أليغود ، المهندس الذي أمضى 30 عاما في بناء واحدة من أكثر الشركات الهندسية نجاحا في فلوريدا ، أن يحاول أن يدير يده كرجل أعمال من خلال تطوير شركة تدعى Ice House America. بعد بضع سنوات من تطوير المنتجات وأكثر من عام من العمل ، نمت Ice House America من وجود 4 منازل تعمل في مدينة واحدة إلى أكثر من 225 منزلاً في 13 ولاية.
هذا المفهوم بسيط ولكنه ثوري: آلة ثلج آلية قائمة بذاتها لديها القدرة على إنتاج جليد طازج وسريع وملائم عند الطلب ، وفي أي مكان تتوفر إمكانية الوصول إلى الماء والكهرباء الصالحة للشرب. ولكن في حين أن الفكرة تبدو واضحة للغاية ، إلا أنها استغلت المقدار الصحيح من الوقاحة في الأعمال الحرة والهندسة المصمّمة ليس فقط لجعل بيت الجليد فريدًا من نوعه ، بل أيضًا منتجًا صديقًا فعالًا ومفيدًا.
تضمن العملية الحاصلة على براءة اختراع أن يتم إنتاج الجليد وتخزينه باستخدام ألومنيوم من الدرجة الغذائية ولا يتم لمسه بأيدي بشرية. يتم توزيع الثلج عبر نظام تسليم عمودي جديد يمكن أن يستهلك 20 رطلًا من الثلج في أقل من 10 ثوانٍ. والنتيجة النهائية هي موحدة ، ومكعبات منفصلة نقية وطازجة وسريعة ومريحة.
في حين أن صناعة الثلج المغلفة كانت مترددة في قبول واحتضان التكنولوجيا الجديدة لأسباب تنافسية واضحة ، فإن العملاء يجدون أن الابتكار هو طريقة أكثر ملائمة واقتصادية لشراء الثلج في أي مناسبة.
يمكن العثور على إثبات في قاعدة عملاء Ice House المتنامية. تميل غالبية مستهلكي بيت الجليد إلى أن يكونوا مستخدمين ثقيلين لمقدمي خدمات المطاعم ، وعمال صيانة الساحة وعمال البناء ، على سبيل المثال لا الحصر. وفي الوقت نفسه ، ينجذب الأفراد إلى الأسعار المنخفضة (20 رطلاً مقابل 1.25 دولار أو أقل ، مقابل 1.29 دولار لحقيبة 8 باوند في المتوسط) والمواقع الملائمة في ساحات انتظار السيارات في مراكز البيع بالتجزئة.
ومع ذلك ، فإن الدليل الحقيقي يكمن في الأرقام. في أقل من 18 شهرًا ، نما Ice House America إلى عائدات سنوية تزيد عن 11 مليون دولار مع إيرادات متوقعة تبلغ 28 مليون دولار لعام 2006. ويبدو أن هذا مجرد طرف … حسنًا ، تحصل عليه.
باعت الشركة وكالات بيع في 13 ولاية في الولايات المتحدة ، مع 5 شركات أخرى قيد التطوير ، بما في ذلك ألاسكا.
في حين أن الآثار الطويلة الأجل لهذا الابتكار على صناعة الثلج المعبأة لا تزال موجودة ، إلا أنه لا يوجد شك في إمكانية تحقيق المزيد من النمو. على الرغم من نجاحها السريع ، لا تمثل إيرادات بيت الجليد لعام 2005 سوى 1٪ من إجمالي مبيعات الثلج هذا العام. ولكن إذا استمر قبول المستهلك كما كان ، فإن بيت الجليد يمكن أن يعيد اختراع طريقة شراء المستهلكين للثلج المعبأ ويعكس في نهاية المطاف ما قامت به ماكينة الصراف الآلي للصناعة المصرفية.
$config[code] not foundنبذة عن الكاتب: كيث Lechwar هو المتحدث باسم البيت الجليد أمريكا ويمكن الوصول إليها في (904) 355-7808. لمزيد من المعلومات حول Ice House America ، تفضل بزيارة www.icehouseamerica.com
1
